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赵老板笑道。
“我这酸辣粉不是啥稀罕东西，用料简单。
珍味楼的大厨水平那么高，真想要做出来，只需要尝尝味道便可。”
李慕慕笑着说道，她要是还藏着掖着，反倒是格局小了。
听到李慕慕这么说，赵老板笑呵呵的先保证道：“你放心，咱们做生意讲规矩。
就算我家大厨真想要试着做出来，我也不会允许。”
“除非将来伱不在这边做生意了，只要你还在这边，咱们始终是合作关系。”
赵老板道，“我不会破坏规矩。”
赵老板带李慕慕等人来到厨房。
众人见李慕慕现场操作。
李慕慕见厨房竟然还有漏勺，便说：“有漏勺，可比我们小摊方便多了。”
“我为了节约成本，也没舍得买漏勺，就是用家里不用的布简单的改了一下。”
李慕慕一边解释，一边拿起漏勺，“但是有漏勺就方便多了。”
李慕慕从桶里舀出一些红薯粉糊糊，在烧开水的锅子上面将红薯粉糊糊倒入漏勺。
红薯粉糊从漏勺的一个个圆孔中漏入锅中，在少开点水中凝固成了红薯粉条。
李慕慕将粉条盛入碗中，倒入现成的猪骨高汤，加入调味料，撒上葱花和酥脆的豆子。
“我在小摊上会加卤下水，赵老板，您要加吗？”
她担心赵老板不喜。
“我其实一直挺好奇你卤的下水的，就是这些？”
赵老板好奇的身过头来问。
“这些是我切成了碎丁，加在酸辣粉里的。
单独买的是切成了大块的。”
李慕慕说，“那些都已经卖完了。”
“成，那你给我加点儿吧。”
赵老板说。
李慕慕一边加一些，一边笑着对赵老板说：“我真没想到，您还不嫌弃这些下水。
您若是不嫌弃的话，我明天也留出一份拼卤味给您尝尝？”
“成啊。”
赵老板确实从未吃过下水这些东西，但既然李慕慕的生意那么好，他也挺好奇味道的。
“好了，这里是辣子，随您的口味加。”
李慕慕把酸辣粉放到赵老板面前。
赵老板先尝了一口不加辣的，又自己调了些辣子，不由有些眉飞色舞，忙对大厨和几个帮厨说：“你们也来尝尝。”
于是众人又端着碗过来，每人尝了点儿。
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