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带着些辣意的酸菜用来做酸菜鱼很是合适。
鱼是刚从湖中?捞出的鲜鱼，处理干净后片成雪白的鱼片，用椒盐粉以及葱姜汁细细腌渍。
起锅烧油，放入切得细细的酸菜爆香，花椒、辣椒段、葱姜果一并放入后炒出香味来。
紧接着放入片下来的鱼骨，倒入清水熬煮。
水开后则下入鱼片煮至变色，上?方撒些蒜泥同鲜红的辣椒段，用热油往上?一泼，香味瞬间随着“呲啦”
的响声飘散开来。
鱼肉肥嫩鲜美，细细的纹理间浸饱了鲜香酸美的汤汁，用舌尖微微一抿，醇香滑嫩的鱼肉混着汁水顺从地从鱼刺上?脱离，带着酸辣的滋味在舌尖碰撞。
盛夏时分，湖中?的荷叶正是旺盛，挺立在湖面上?层层簇拥着粉若霞光的花瓣，宛若碧盘，随着微风带起阵阵清香。
捕鱼时顺手摘下几片翠绿的荷叶来，清洗干净，便是一道天然的托盘。
用黄酸果、椒盐粉等细细腌制的鸡肉，内里塞入林间采到的新?鲜菌子，用沸水烫过的荷叶层层包裹，放置在蒸笼中?蒸上?些许时辰。
打开层层已?然变成深绿的荷叶，热气蒸腾间逐渐露出披上?金黄外衣的竹鸡。
软嫩香甜的鸡肉浸满了菌子的鲜美滋味，又裹上?一层荷叶的清香外衣。
用手轻轻撕下一只鸡腿，嫩滑酥软的鸡肉无需用力便可?分开，鲜香的肉汁沿着金黄的表皮流下，带着荷叶的清香与甘美，鲜浓醇美，满口生香。
夏日的河虾正是肥美之际，大熊猫们化作原形，踩在清澈的河水中?，俯身?捞取，不一会儿便是满满一篓的河虾，其间还混杂着些张牙舞爪的小螃蟹。
将这些河虾仔细淘洗后剪去须爪，小些的河虾伴着小螃蟹一并送入滚热的油锅中?炸得酥脆，撒上?椒盐粉同辣椒粉颠匀，香酥鲜美，一口一个，自是好不尽兴。
大些的河虾则是入油炸至表层酥脆后，放在一旁。
锅中?炸香辣椒花椒以及葱姜果，放入炸好的河虾翻炒，再添上?一勺竹伊最近制成的辣椒酱，炒到整只虾金黄油润，带着些许微红的色泽。
做好的香辣虾香酥鲜美，肉质紧韧q弹，带着浓郁的麻辣香气，在口中?跳动。
甜品自然也不会缺席。
新?鲜的莲子清脆爽口，带着微微甘甜，分外清香。
用加了蜂蜜的水仔细炖煮后变得格外香甜软糯，加些小块的冰块再放些晒制完成的葡萄干进去，越发?显得清爽甜蜜，一端上?桌便受到了大家的热烈欢迎。
熊猫幼崽们爪爪中?抓着几颗甜甜果，在宴会厅中?跑来跑去，时不时被经过的成年熊猫笑眯眯地投喂一口，再开开心心地跑去一旁玩耍。
大熊猫们一向?没有什?么繁文缛节，等族人到齐各自就座后，宴席就热热闹闹地开始了。
夕阳逐渐披上?了晚霞的轻纱，慢慢落入山谷之中?。
宴会厅中?一片欢欣的气氛，直到弯月高高挂起，方才各自散去。
大熊猫们珍惜地在河中?将自己?洗得干干净净，才迈着喜悦的步伐回到新?家中?。
透明的玻璃透过月色淡淡洒落在竹席上?，竟也不显得昏暗。
兴奋了一整日的大熊猫们扑到床上?，躺在凉爽的竹席中?，伴随着淡淡的竹子清香逐渐陷入梦乡。
这一日，许多族人的梦都是甜甜的，即使是在睡梦之中?，嘴角也微微弯着。
前些阵子一直燥热的天，到了今日也分外赏脸。
夜间淅淅沥沥地下起小雨来，将这些日子以来的热意一扫而空……
第二?日竹伊醒来后，便见到屋外细细密密的雨滴，落在屋顶的雨水顺着瓦片流下，汇成小小的溪流，沿着屋檐向?地面奔去，织成一张细密的雨帘。
小小一团的熊猫幼崽站在屋门口，伸开双臂伸了个懒腰，深深吸了口气。
“好清新?啊！”
第37章肉脯
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