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111 酸笋焖鸭 复刻记忆的味道(第2页)

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她来得巧,如果换个季节,他真的不能保证能做出一样的味道。

“我知道该怎么做了,今天需要腌制酸笋,明天才能做这道菜。”

滔滔问:“你们今晚住在这里吗?”

周天睿点头:“我们在这里住两晚,奶奶想去拜城隍庙,再去看看绿荫山灵湖。”

滔滔:“我要去挖笋了,你们可以坐观光车去城隍庙。”

下午,滔滔带上云无虑,云无虑带上小猫和小狗,浩浩荡荡地进山挖笋。

滔滔说:“我们挖多点,腌制多两坛酸笋,把这道菜加进菜单。

还可以晒成笋干存放起来,想吃的时候就泡一点。”

云无虑扛起锄头:“好,山里好多竹子,我们慢慢找。”

这个时节,笋还藏在地下,想要挖到笋,需要掌握技巧。

不过,这对滔滔来说没有一点儿难度,小黑和小猫也能通过气味锁定冬笋的位置,两只小家伙找到藏有冬笋的泥土裂缝后,马上亮出爪爪一顿刨。

刨出短胖的冬笋后,小猫回头叫云无虑:“哥哥,这里有笋宝宝,你快来挖!”

还好这会儿山里没人,不然那人肯定被吓坏了——猫猫开口说人话啦!

挖笋小队唯一菜鸡人类云无虑扛着锄头,背着竹篓,吭哧吭哧地跟上:“来了来了。”

他们横穿大片竹林,还路过了古桥,和桥灵打了招呼。

桥灵见他们在挖冬笋,还帮忙挖了两根,悄悄扔进云无虑的背篓里。

夕阳光落满森林时,他们满载而归。

笋挖出来后,品质瞬息万变,需要马上处理。

但对于滔滔来说,这个问题太容易解决了,只需要往竹篓里放进一缕灵气,就能保证这些竹笋一直保持高品质。

滔滔把冬笋放到一边,先做晚饭。

今晚的菜单,没有花里胡哨的炫技,只有朴实无华的农家滋味。

周天睿只尝了一口,就露出了难以置信的表情:“这也太好吃了吧?”

亲口尝过,他才确定,传言都是真的,绿荫森林小筑的厨师很厉害!

就算点最普通的菜肴,也能做出与众不同的滋味!

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