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周阳大概记得，在之前的时空中，好像是汉朝的淮南王刘安发明出来的豆腐。
而现在的这个时空，虽然文化繁荣堪比唐宋，但是工业技术却只相当于秦汉，豆腐还没有被发明出来，倒也是一件很正常的事情！
既然豆腐还没有发明出来，这岂不是说，豆干、豆皮、豆花、豆汁之类的豆制品，也都还没有发明出来？
这些豆制品不但口感很好，而且还含有丰富的植物蛋白，喜欢者众多！
如果把这些豆制品推出市场，绝对能够大赚一笔！
周阳忍不住再次感叹，对于自己这个拥有二十一世纪灵魂的穿越者来说，想在这个时代赚钱，实在是太容易了！
“先生，豆腐怎么吃啊？直接吃吗？”
陈露是个妥妥的吃货，看着这种从未见过的食物，已经馋得流口水了。
“豆腐的吃法可就太多了，可以直接吃，也可以凉拌着吃、煮着吃、炖着吃，还可以用来做汤！
这样吧，今晚我就大展身手，为你们做一桌豆腐宴！”
周阳朗声说道！
“太好了！”
几个女孩子全都高兴的叫了起来！
......
由于冶炼技术落后，大周做不出来炒锅，食用油的供给也不充足，蔬菜的种类更是少得可怜，因此还没有出现炒菜，主要以蒸煮炖烤为主，佐料也很少，胡椒甚至成为了一种奢侈品，价格几乎与同等重量的银子相当！
既没有工具，也没有佐料，做出来的食物，口感自然也就不怎么样！
在解决了吃饱饭的问题之后，食物的口感，自然也要提升提升！
周阳之所以把豆腐搞出来，主要是为了解解馋，一开始并没有想着出售的事。
另外，做豆腐是一个苦差事。
有句老话是这么说的：世上有三苦，撑船打铁磨豆腐！
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