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宁归竹唔了一声,“弄碗炒腊肉,你摘点黄瓜和辣椒回来,咱们做凉拌黄瓜和擂辣椒。
对了,还有葱蒜叶子,稍微多摘一些。”
熊锦州应声,拎着篮子出去,拿了伞到后院摘菜。
宁归竹取出两个鸡蛋,打入面粉中,添水搅成浓稠的面糊,然后往里面加入食盐调味。
等着熊锦州摘菜洗菜的时间,宁归竹先切了块腊肉,清洗过后将其切成透光的薄片,放入锅中炒熟即可盛出。
熊锦州先把葱蒜叶洗干净送了进来。
宁归竹将其切碎后,放入准备好的面糊中,搅拌均匀,试着锅温,往锅里添入一勺面糊,抓着锅柄缓缓转动,让面糊在锅里均匀摊开。
锅温比较高,面饼很快定型,葱蒜和鸡蛋的香味交织着飘出来,强势地占据了全部的嗅觉。
锅铲划开饼皮边缘,宁归竹手腕一翻,轻松地将饼皮翻了个面,等到饼皮两边都有了金黄的色泽时,盛出放在旁边碗里,宁归竹开始弄第二张饼。
面糊在宁归竹的手下无比听话,煎出来饼皮两面都带着漂亮的金黄色泽,摞在碗里看着就让人食欲大发。
熊锦州无所事事地站在旁边,看宁归竹一会儿一张饼皮,偶尔去灶台前往里面添一把火。
见状,宁归竹道:“你去洗几根树枝,穿了辣椒架到火上面烧熟。”
熊锦州闻言应声,去柴房里找了两根合适的树枝出来,三两下撕掉表面的树皮,削尖前端后,从中间段扎穿辣椒,坐在了灶台前面。
烧辣椒的香味渐渐飘出,宁归竹将所有的面糊都烙成饼皮,然后将黄瓜拍碎,切成段后放入酱油、陈醋,和一点辣椒油,翻拌好放在旁边。
“竹哥儿,你看看辣椒烧成这样可以吗?”
熊锦州喊他。
宁归竹瞧了瞧,“再烧会儿,烧软了弄烂,吃起来才香。”
“哦。”
宁归竹把准备好的菜端上桌,再将饼皮放到最中间,又盛了碗猪油渣,舀了碗豆腐乳放在桌上。
他正准备喊孩子们吃饭,刚一走出厨房,就见熊锦平穿着斗笠和蓑衣推门进来,手上还拎着中午王春华穿走的那一身,身后是辛劳了一天,刚吃饱饭的馒头。
“大哥。”
宁归竹叫人。
熊锦平把手里拎着的斗笠和蓑衣放在屋檐下,指指骡棚的方向示意了下,先将馒头送到了骡棚里,然后才进入屋檐下,对宁归竹说道:“雨太大了,我先带茵茵过去,然后再来接两个大的。”
熊茵茵年纪小,个头也小,抱回去不容易淋湿。
剩下两个挑战级留在后面。
听到熊锦平的话,三个小豆丁扭头去看自家师父,宁归竹不负所望,笑着开口道:“我饭都是带他们的份做的,大哥你可不能把人带走。
等吃了饭要是雨还没停,就让他们留下来睡。”
“这……”
熊锦平迟疑。
孩子们还从未离开家睡过,就算是带着回他们娘家里,也因为地方不够,当天吃完饭就会赶回家里。
“放心吧大哥。”
宁归竹道,“晚上他们要是想家里,我和锦州等雨小些,就送他们过去。”
熊锦州从厨房里出来,听见这话眼皮微微一跳,但还是赞同道:“哥,小孩身体弱,经不起折腾的。”
听这夫夫俩一来一回的劝,熊锦平无奈摇头,笑道:“你们倒是疼孩子。”
他们主动提了,熊锦平也没坚持,只叮嘱了三人一句要乖些,就重新进入雨幕之中。
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