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他们一群人上山，收获最少的都有两条，弄出来的蛇肉还有不少。
等到收拾完，熊锦州才去喊宁归竹进厨房，先前说好去拿姜和大蒜的两人已经出了门，其余人倒是想守在厨房里等着美食出锅，但熊锦州觉得站在厨房里会挡了夜风，就全给赶了出去。
宁归竹看了下用盆装着的蛇段，锅中烧水将蛇肉倒进去，放入葱结。
这一步熊锦州见过，问道：“焯水捞出？”
“是。”
宁归竹刚点完头，熊锦州就推着他，让人在窗边坐下，“那你先歇着。”
宁归竹：“……”
不等他开口说什么，熊锦州朝着外面一探头，问道：“有谁要干活的？”
能大晚上一起去山上弄蛇的，都是平日里家里关系就不错的，也就是说他们都跟着宁归竹学过手艺，知道他做菜有多好吃，这会儿听到熊锦州的话，立即争先恐后地报名。
熊锦州随手指了两个，在他们进来之后，才笑着把这会儿要干的活说了。
进来的两人：“……”
说得好听是等焯水，其实就是烧着火，等锅里的肉煮好。
见两人被骗了，外面的人哈哈大笑起来。
宁归竹听着他们的动静，嘴角不由也透出几分笑意来，靠着厨房的窗口看向外面，月夜皎洁明亮，晚风吹散了白天的炎热，这样的日子感觉格外美好。
去拿姜和大蒜的两人回来了，宁归竹起身，切了些姜片放到锅中，盖上盖子继续煮着。
熊锦州问道：“竹哥儿，剩下的蒜和姜要怎么弄？”
宁归竹：“姜切片，蒜切末，拿碗装着放旁边。”
“好。”
带来的蒜就那么多，一人分个三五瓣的，很快就剥干净了，熊锦州把姜洗干净，剩下的交给了主动请缨进来干活的两人。
锅中的水已经烧开，撇去浮沫再稍微煮上一小会儿，宁归竹将其盛出放在旁边沥水，问大家道：“要不要炖一锅蛇汤？”
被征求意见，吵吵嚷嚷地问了几句后，有人探头道：“炖蛇汤麻烦吗？”
这就是想要的意思了。
宁归竹道：“不麻烦，就是得最后才能喝。”
“那……”
探头的人有些不好意思地道，“那炖一锅蛇汤吧。”
在他说话的时候，宁归竹已经分了些蛇肉到旁边的瓦罐中，放入姜片后扭头道：“锦州，洗两片桂皮放进去，小火炖着。”
“好。”
熊锦州打开橱柜取出桂皮。
蛇汤在瓦罐里炖着，在厨房里帮忙的两人动手舀走锅里的水，宁归竹守着铁锅烧干，将家里的油全部倒进了锅里。
等到油温升高，宁归竹铲了些蛇肉放进去，心里默数三十秒后快速捞出。
见进来帮忙的两人看得认真，把锅铲递出去说道：“你们动手试试？这样在油里爆一下就捞出来。”
“哎好。”
一人动作快些，迅速伸手接过锅铲。
宁归竹趁着他们干活的时间，从橱柜里拿了两个鸡蛋出来，又舀了些面粉，加水后打入鸡蛋搅匀，放入食盐稍稍调味，宁归竹来到灶台旁边看了看，再盆里划了一半蛇肉到一边，示意他们不要动这些。
等他们弄完，宁归竹夹着留出来的蛇肉在鸡蛋面糊中滚上一圈，然后放到锅里油炸。
裹了面糊的蛇肉经过复炸后放在旁边，宁归竹将油爆过的蛇肉重新入锅，开始做口味蛇，同时道：“锦州，磨一点花椒粉出来放着，我有用。”
熊锦州扇风的动作一顿，“等一下。”
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