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李瓶在给严锋说他下午出去进货时自己在店里卖了两个煎蛋的事，还说既然有客人需要，干脆以后就兼搭着卖卖煎蛋，也算多一个进项。
严锋也是没想到，单价一块钱的鸡蛋放锅里煎一煎，小姑娘就敢直接涨价卖到两块五。
李瓶却掰着手指头给他计算成本，鸡蛋储存要费电，煎蛋要费油费燃气，还需要人手，除开这些，其实利润不高。
严锋之所以说贵是就当地的消费习惯而言。
东平镇挨着农村，土鸡蛋不是个稀罕物，煎蛋也不像面的浇头和汤底一样需要各种香料和复杂的操作流程。
很多人会觉得不值这个价，就不会在吃面之余多花钱再吃个煎蛋。
但李瓶计算的成本并没有夸大，小姑娘因为做成了第一单生意，特别开心，还一个劲儿的说那个人说还会来吃，都有回头客了。
严锋不愿泼她冷水，干脆接受了这个提议。
结果没想到一经推出竟然卖得挺好。
当然这跟李瓶招待客人时尽力推销分不开，另外也是占了地利的优势。
严记面馆紧挨着东平镇初中，平时来店里消费的客人大多数都是学校里的学生。
周围农村里的成年人可能还会理性评判一下，觉得花两块五毛钱吃个鸡蛋不值，毕竟家里有的是土鸡蛋，想吃多少都有。
但学校里的学生就不一样了，家长心疼孩子，给足了生活费。
一个煎蛋还比不上一瓶饮料贵，好吃又有营养，那干嘛不点呢？尤其是块头大、饭量大的男生，一个不够，加两个三个是常事。
就是店里的人要比以前忙一点，这个也不能提前煎出来放在那里，都是现煎出来的才好吃。
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