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回想起练习回锅肉的历程，陈年就是一阵心酸。
一开始进步很快，第一次用的五花肉，完成度是百分之七十多，后来用了坐墩儿肉，直接窜到了九十多。
但是越到后面越慢。
一开始是零点几。
渐渐的变成零点一。
然后就是零点零几。
然后是零点零一。
有时候甚至做完之后，数字一动不动，进度上涨失败。
简直跟某夕夕砍价、攒红包一样。
好在后来终于功夫不负苦心人，陈年也终于做到了百分之一百。
只是，每天在进菜的时候，陈年又会多进点坐墩儿肉和辣椒。
而麻婆豆腐和红烧肉购入的数量也就相对少了一些，相比之下，葱油拌面倒是比较平稳，每天出售的份数不减。
不过现在送货都有刘哥了，陈年也乐得省事。
但是，陈年的早餐还是没有开起来。
毕竟这段时间都顾着去研究回锅肉了，也没时间把早餐的摊子整起来。
在约定的那天。
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