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给我们买点吃的。”
林知了正好也饿了，叫薛瑜拿着背篓，她拎着篮子，二人去市场。
薛理不用上早朝，在北屋盯着林飞奴背书，然后趁着坊间百姓还没起，在胜业坊和东市中间的路上教林飞奴马术。
待林知了回来，她弟已经热得满头大汗。
林知了不禁皱眉：“待会怎么去学堂？”
薛理：“这里不是有他的换洗衣物？打盆热水，让他擦擦，把汗湿的衣服换下来便是。”
薛瑜看着林飞奴很是利落地翻身下马：“是不是离飞身上马不远了？”
林飞奴点头：“买的什么？”
林知了：“二十根油馃子，还有几个豆沙包和两斤煮熟的羊肉。
这个羊肉清水煮的也没什么膻味。”
到厨房把她买的熟食拿出来，豆沙包和羊肉以及八根油馃子放盘子里叫薛瑜端去店里，剩下的油馃子以及一包凉皮留在厨房。
厨子看到凉皮奇怪：“您在哪儿买的？不可能是丰庆楼吧？”
先前陈文君在丰庆楼洗面筋做水晶糕，丰庆楼的厨子因此用澄面做出凉皮。
而去年整个京师只有三家做凉皮的，另一家在西市，正是丹阳郡王名下的酒店。
西市和东市相隔甚远，林知了不可能过去，以至于厨子最先想到丰庆楼。
林知了：“不是！
在我的家乡丹阳很多人会做水晶糕，而水晶糕的面可以做出凉皮。
如今丹阳应该有很多人做出凉皮。
京师有很多南方客商，他们把凉皮带过来不足为奇。”
厨子：“过些日子天热了，我们还做凉皮吗？”
林知了：“凉皮和擀面皮三七分吧。
水晶糕、蒸饺、蒸包和以往一样，每天只做五六十个。
早上卖完了，晌午再做点。
早上没卖完，晌午就不做了。
一个人忙得过来？”
因为不用全部提前做好，边卖边包也来得及。
做面食的几个厨子点头。
林知了指着凉皮：“吃点垫垫。”
厨子：“你不吃了？”
“我去尝尝清水煮的羊肉。”
林知了拿着碗筷去店里。
羊肉和店家说的一样没什么腥味。
林知了掰一块油条夹着羊肉：“改日我问问这个羊是哪儿买的。
要是还有的赚，就改用这个羊。
这才叫羊肉啊。”
薛理：“你不知道多少钱一斤？”
“熟羊肉和生羊不一样。
卖这个羊肉的人说不赚钱，不一定真不赚钱。
谦虚是咱们民族的传统美德。”
林知了又吃两口羊肉就吃油条，一根油条吃完，又吃一个豆沙包就饱了。
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