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林知了无语又想笑：“无妨。
这里的厨子手巧，即便菜单上没有，只要厨房有食材，他们也能做。”
那位少年猛然抬起头：“有没有雪衣豆沙啊？就是白白的，也不是，浅黄色像雪团，里面是甜甜的红豆沙。”
林知了打量他一眼，没有穿金戴玉，但衣服料子像绸缎，估计他来自崇仁坊，是堂长的亲戚，“是不是那种？”
指着蒸笼方向，那边青石板上有十个盘子，每盘都有八个雪衣豆沙。
这位少年看过去，不禁惊呼：“是的！
林飞奴果然言而有信！”
林知了诧异，“你们是林飞奴的同窗啊？”
那位少年就要过去，闻言停下：“你认识林飞奴啊？”
“我是他姐。”
林知了笑着说。
少年愣了一瞬，继而大怒：“好啊！
林飞奴竟敢骗我！”
闻言林知了怀疑她弟隐瞒了一部分，“林飞奴可能没有骗你。
虽然我是管事的，但这家店不是我的，另有东家。”
先前薛理跟林知了说过，弟弟的同学吃过雪衣豆沙，开张后那些小子极有可能光顾。
少年又是一愣：“你你，你是管事的？仁和楼掌柜的？”
林知了点头。
少年不禁惊呼一声，想他活了小半辈子，阅店无数，见过许多管事娘子，可是那些都是小店！
管理这么大酒楼的女管事他是第一回见。
林飞奴的姐姐定有过人之处！
全城找不到的雪衣豆沙，连宫里都没有，唯独出现在这里，少年笃定，林姐姐很厉害，“我和林飞奴是同窗，你是他姐姐，我可以喊你姐姐吗？”
林知了颔首：“可以啊。”
少年很是欢喜：“姐姐，除了雪衣豆沙，这里还有什么啊？”
原本想装不认识他的几个小子闻言决定重新认识他。
林知了失笑，走到蒸笼前：“有刚出锅的鸡蛋糕，还有水晶虾饺。
这里还有拉面和刀削面。”
几个少年互看一眼，每样都想吃怎么办啊。
那就每人点一样！
林知了叫伙计招呼他们坐下，先把鸡蛋糕、雪衣豆沙和水晶蒸饺送过去，她做煎包和煎饺——煎包煎饺都包好了，她只需先后放到平底锅中便可。
一个雪衣豆沙吃下去，林飞奴的把兄弟想再要一盘，抬起头来就张大嘴巴。
他的同窗见状回头看去，也不禁张大嘴巴。
这个时候男厨子在拉拉面，刘丽娘在他另一边做刀削面。
一个拉，一个削，跟丰庆楼的戏法一样精彩。
七个小子皆放弃矜持，扒着木窗一探究竟。
路人和街坊此刻也看到了——林知了的柜台在门里边，柜台另一侧是宽大的窗，而拉面案板正好侧对窗口。
路上行人纳闷，仁和楼不是酒店吗，怎么还有人变戏法。
怀着好奇心走进一看在做面食，正好有点饿的路人就要一份拉面。
林知了提醒他选配菜，有猪肉有牛肉，还有煎蛋和炸蛋。
林飞奴的同窗指着从未吃过的炸蛋要加一个。
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