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林知了亲自把三张饼送过来，每张饼上都用一张油纸，但她没有算油纸钱，“袁公子，先尝尝饼。
面要等一会。”
袁公子朝煮面的锅看去，不禁睁大眼睛。
他的三个同窗见状看过去，惊得微微张口。
跟袁公子关系最好的富家公子讷讷道：“怎么拉这么长这么细？怎么做到的？竟然没有断掉。”
袁公子忘记呼吸，直到刘丽娘把面放锅里他才回过神，心说难怪林娘子敢在城里卖饼和面。
先前乍一听到林知了不卖皮冻、彩糕、凉皮和桂花藕，改卖面和饼，袁公子就想，这两样在城里很常见，她有可能血本无归。
转而想起兄长说过，任何事都不要轻易下定论。
袁公子就劝自己等等看，兴许人家能赚到钱。
如今袁公子可以断定凭这个拉面的手艺这家店就亏不了。
薛瑜添柴，煮面的锅沸腾，面在锅里打个滚，刘丽娘把青菜放进去，青菜熟了，刘丽娘把面盛出来交给薛二哥。
薛二哥看到袁公子同林知了说话，而他的同窗也以他为首，薛二哥就把面放到他跟前：“汤微辣，放了姜。”
袁公子迫不及待想尝尝，接过筷子就说：“无妨。”
浅尝一口，袁公子毫不意外，比他家厨娘用模子压出的面劲道爽滑。
他又尝一口汤，很是意外，素面用的是骨头汤，浓郁鲜美，显然不止放了一块骨头，他还可以断定是今日一早熬的，盖因火候不到汤味不会那么浓郁。
又尝一口，微辣，不细品吃不出，可是有微辣就表明汤里放了很多姜，放少了没味。
生姜去腥，姜放的多，没有一丝猪骨头应有的腥味。
简单一份面让袁公子对他很少食用的猪肉充满了期待。
四四方方的五花肉早卖完了，袁公子面上的肉是大片五花肉，看起来肥腻，基于对林知了的信任他又浅尝一口，瘦肉不柴，肥肉不腻，嘴巴微动就可以咽下去，简直入口即化，又不失肉香，让他瞬间对猪肉改观。
袁公子的好友见他只吃不语，很是好奇：“味道如何？你倒是说句话啊。”
袁公子指着碗里的肉：“要这个！”
薛二哥端着红烧大排面过来，“这个肉只剩一份。”
袁公子的友人脱口道：“给我！”
堪堪进门的几个匠人下意识停下，循声看去，注意到袁公子的发冠顿时不敢进。
林知了见状招呼道：“吃点什么?”
为首的匠人试探地问道：“有什么啊？”
林知了：“油饼夹肉十文一份。
骨头汤素面五文一琬。”
这几个匠人日入一百多文，还要养家糊口，是以一碗面加一份肉饼只要十五文他们也觉得多，可是这家店又太香，犹犹豫豫，一人要一份面。
林知了多放几个菜，盛到碗中满满一碗，又叫薛二哥提醒，汤喝完了可以再续一琬。
店面很小，林知了的话被能被那几位匠人听见，自然也传到袁公子耳朵里，袁公子越发认为林知了善良，心说做生意这么厚道仁义能赚到钱吗。
林知了的目的是薄利多销，名气打出去自然可以赚到钱，只是比别人辛苦一些。
而赚的钱干干净净，林知了觉着辛苦也值！
袁公子感觉饼不烫了，拿起来咬一口，面香裹着里脊，里头还有香料做的油酥，一口饼多种味，袁公子吃下去感到口齿生津。
袁公子见友人的饼夹的是大排：“我敢打赌，你那个没有我这个香！”
友人觉得很香，但他又好奇：“你给我一半，我给你一半？”
送来最后一碗面的薛二哥闻言说道：“我可以用刀切开？”
话音落下，两人就把饼递过去。
薛二哥切开后放入盘中递过去。
那几位匠人眼睛一亮，要两个饼，劳烦薛二哥切开。
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