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林知了先炸了几张饼备用，很快就给蒋掌柜等人夹了肉，蒋掌柜等人跟她寒暄几句准备离开，看到刘丽娘手里的面有三尺长，眨眼睛越来越细越来越长，跟变戏法似的，蒋掌柜不由得屏住呼吸，看着刘丽娘把面扔到翻滚的清水锅里他才敢长舒一口气：“原来你是卖这种面啊？”
好奇心盛的街坊和路人过来正好看到刘丽娘拉面，其中一人正为晌午吃什么发愁，见状就问：“这样的面多少钱一份？”
林知了：“五文。
要不要来一份尝尝？”
五文钱一琬素面有点贵，街上有几片羊肉的羊肉汤才五文。
可是他又着实好奇那么长的面什么味，就叫林知了来一碗。
刘丽娘往锅里放一点菜叶，拿起一个粗瓷大碗，加上盐酱油等物，又放一点咸菜，就打开砂锅盛半碗汤。
蒋掌柜已经顾不上吃饼，见状问道：“不是清汤面？”
林知了：“骨头汤。
从辰时熬到现在。”
要吃面的食客顿时觉着值了。
原本只是想捧场的几位掌柜的叫刘丽娘也给他们来一碗。
街上的大酒店今日也开门营业，厨子没空过来，东家有空，他听厨子提到肉很香，他换下绸缎，身着棉衣，问夹饼的肉能不能加到面里。
天气寒凉，他不想吃饼，想喝点热汤。
林知了做了几份四四方方的五花肉，打开砂锅问他要方的还是要大肉片。
这位东家看着厚厚的肉片反胃，油亮的方肉也不想吃，可他是来尝鲜的，还是决定一样要一块。
蒋掌柜等人一听面里可以加肉，他们饼里加的是五花肉，还想尝尝大排，就要在面里加一块大排。
经过几次试验，今天的大排很入味，五花肉称得上肥而不腻瘦而不柴，这位东家浅尝一口甚是喜欢，暗暗决定回去就叫厨子试试。
然而等他给钱时，两块肉和一琬面只要二十五文，东家决定算了，一天要卖上千份才能裹住租金和厨子店小二的月薪。
附近街坊路人都认识这几位，知道酒店的东家不可能是托——同行是冤家，见他喜欢，不差钱的街坊也要一份尝尝。
路人一看胡同里很多人，以为有热闹可看，跑进来看到刘丽娘“变戏法”
，林知了趁机喊到“骨头汤拉面五文一份”
，对拉面好奇又想在外面用午饭的食客都进来。
他们一进来，几张桌子坐的满满的，薛二哥也有了用武之地，端面收碗。
不明真相的路人以为这家店生意极好，没法进去吃面就要饼。
林知了趁机推荐她的里脊肉。
店里熙熙攘攘，林知了不得不抬高声音，出来买菜的林蜻蜓脚步一顿，扭头看到一个牌子——林娘子的店，眼前浮现出林知了的样子。
前世林知了嫁人后会帮夫家料理庶务，只因她识字会算账。
林蜻蜓不意外她开店，林知了手里有钱。
她便认为这个林定然是林知了。
林知了开店，还能任由薛理无所事事？林蜻蜓想到薛理弯腰擦桌子的样子，毫不迟疑地带着丫鬟朝巷子里走去。
第37章林蜻蜓进店
青石小巷很窄，不足一丈宽。
林蜻蜓走近才发现不止门外排队，店里也挤满了人，吵吵嚷嚷，推推搡搡，跟早上的菜市场似的。
林蜻蜓心里有些嫌弃，林知了怎么不管管这些没有规矩的食客。
不知谁挤了谁一下，林蜻蜓前面的人往后踉跄，她吓得本能后退，小丫鬟慌忙扶着她，邹着眉头劝说：“少夫人，这种小店的食物哪有我们家厨子做的香。”
林蜻蜓心说，我是为了这口吃的吗？我是为了看薛理弯腰伺候人。
然而她这种小心思不敢叫丫鬟发现：“我闻着很香啊。”
小丫鬟：“您闻到的是油香啊。
油又不能喝。
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