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“肯定好吃啊,也不看是谁做的。”
边白云拍着马屁。
顾诺司眼神都没给他一个,拿出纱布和三个架子,定型,在拿重物压实,把多余的水压出来,等上一段时间,这豆腐就成了。
“顾小哥,这就行了?”
这么简单?李大厨觉得不可思议。
“快了,等水干得差不多,就成了。”
顾诺司找位置坐下,端起豆花吃起来。
就这样他还不忘打探市场,“李大厨,你说我这豆腐卖得出去不?”
李大厨放下碗想了想,“这豆腐卖不得卖出去,得看好不好吃,不过这豆花,倒是可以试试。”
顾诺司心里想着豆腐能做的菜,那可多了,不过现在的人都没见过,会买的人应该在少数,也怕买回去了不会做。
倒是可以和客栈老板合作,把自己的豆腐卖给他,再教他怎么做,这样也省了自己出去叫卖。
“白云,你收拾干净,我去找掌柜聊聊生意。”
端着碗就往外走。
边白云无语,凭什么啊?自己收拾,好吧,又不敢反驳,表面乐呵呵的收着,心里已经蹦出国字三字经了。
顾诺司来到柜台,见掌柜正吃着,“掌柜,这豆花可好吃?”
。
掌柜点头,“好吃,嫩,香,甜,这真是那豆子做的?”
不敢相信这竟然是那便宜的豆子做出来的。
顾诺司也不着急回答,“可卖得出价格?”
好吃是肯定的,就看能不能卖。
“应是可以,你要做这豆花营生?”
口感嫩滑的豆花,只要价格合适,肯定是有人愿意买的。
顾诺司笑笑,“二斤豆子,出一大锅,这豆花卖两文一碗,行得通么?”
一文钱一碗,也不算贵,这时的胡饼是一文两个,这豆花卖出两碗,就能回本。
但是豆子便宜,一斤黄豆都不到一文钱,一斤黄豆大概能做出六七斤的豆腐,这豆花就足足有一大锅。
任谁听到这样的利润,肯定不会放过,谁会跟钱过不去呢。
“自然行得通!”
这是暴利啊!
掌柜顿时眼都红了,“你这制作配方卖么?!”
若是被人捷足先登,自己亏大了。
“掌柜的莫急,我们聊聊?”
顾诺司要开始了他的第一笔生意。
“聊!
走,到后院去!”
就冲一斤黄豆出大锅豆花,怎么也得聊聊,一文钱实在卖不出去,一文钱卖两碗也不亏本。
掌柜的越想越激动,这买卖不就跟捡钱一样么?“来喝杯茶,你想怎么聊。”
这顾家小哥此时跟自己说,肯定是想合作的,就看怎么合作,怎么分利了。
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