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肘子炖好了。
沈老太太小心的把锅里炖得酥烂的肘子盛到垫着生菜叶的盘子里，接着盛了两勺煮肘子的原汤，在煤气灶上烧开，勾点芡，等汤汁粘稠的时候往肘子上一浇。
冰糖肘子就算做好了。
“可以吃了乖孙女。”
老太太将肘子端到树下的石桌上，又端出一道刚刚炒好的蒜蓉空心菜和一碟酱豆腐，而沈佳悦则是帮着奶奶端出了一筐刚刚热好的糖三角和两碗米饭。
肘子用小火煨了半下午，早已经酥烂脱骨，至于外皮更是炖得如同果冻一样，用筷子轻轻一划就开了。
沈佳悦落座后，用筷子夹了块肉皮送到嘴里。
根本不用嚼，用舌头轻轻一抿，这块又香又甜还带着一丝丝山楂味的肘子皮就在口腔中融化开来，真正做到了入口即化。
对于喜欢吃酸甜口的人来说，这味道和口感根本无法抵挡。
沈老太太见孙女喜欢吃，很慈祥的笑了笑，然后拿起筐里那些刚热好的糖三角。
咬一口之后，老太太笑眯眯的说道：
“嗯，这糖三角做得好，居然知道用熟面粉来调红糖，吃起来又甜又香，面发得也到位，手艺确实不错。”
见老太太高兴。
沈佳悦趁机说道：
“奶奶，我谈了个对象，怕我爸妈不同意……”
沈老太太笑了笑：
“他们不同意就不同意呗，感情这种事情，父母往往都是不同意的，但不同意又如何？伱姑当年跟你姑父谈恋爱的时候，我也是坚决反对，但现在你燕姐不都快三十了吗？”
老太太吃了口糖三角，继续说道：
“还有你爸，当年跟你妈搞对象的时候，你姥爷抄着铁锹追了他几条街，扬言再靠近你妈就打断他的狗腿……现在你不也这么大了嘛，你姥爷还逢人就夸找了个好女婿。”
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