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第八十七章鱼杂想要好吃，必须做这一步！
林旭当然想要生活类技能。
但200人以上的团餐也不是那么好签的。
欧华之所以签这么一份团餐，一来是员工们喜欢，二来是为了鼓舞士气，但最重要的是，林记美食的酒水销量太高了。
现在店里几乎每天都要补货。
这要被别的酒水饮料商截胡了，绝对会给欧华带来不小的损失。
所以他用这种方式巩固双方的关系。
这其实跟胡老板早上来帮着送菜是一个道理。
都是为了和客户搞好关系。
但别的团餐就不是那么好签的了，林记美食要场地没场地，菜品也不丰富，光靠味道好是很难取胜的。
“不管了，先把今晚团餐做好再说吧！”
林旭收拾一下厨房，回小区换了身衣服，骑着共享单车去市场上买了九条草鱼。
八条是团餐的要用的，而剩下一条则是下午的工作餐。
嗯，既然要做鱼。
那自己人也得尝尝啊。
鱼的个头不小，都是三斤来重。
这种个头的鱼肉质细嫩好吃，最适合用来水煮。
再大一点的，鱼龄会超过一年，肉质会逐渐变老，而小一点的，没几片肉，吃的时候光嗦鱼刺和鱼骨头了。
“买这么多鱼啊？店里要上鱼类的菜品了？”
车仔见林旭提着鱼回来，好奇的问了一句。
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