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只是她们也都大了,没几年便要嫁人的,这可是王府,随便一个小子也比寻常人家强多少倍呢,配一个,也就不枉她们跟了你一场。”
元媛笑道:“是啊,你看芳龄和小九儿的事,就是我万万没想到的。
只是王府中人也是良莠不齐,我必得给她们好好把把关。
只是舍不得,万一将来她们都去了,我还要用那些新人。”
顾盼儿笑道:“怕什么,我估摸着你回来后,可就不是在庄子上那模样了,身边怎么着大丫鬟小丫鬟也得十来人,到时用心拣选调教就是,所谓近朱者赤近墨者黑,有你这么个现成的榜样在这里,还怕那些人能坏到哪里去?”
两人说着话的功夫,芳草已带人将红薯拿回来了,她也用不着别人帮忙,就在一口大锅里添上水,将二十根地瓜放进锅里蒸着。
元媛回头道:“你先别都蒸熟了,留几根我还有用。
不过今儿是做不成了,等明天吧。”
说完回过头来,对上顾盼儿询问的目光,她便笑道:“没什么,王爷喜欢吃煎的地瓜片儿,我想着再给他烤两根吃吃,不过若吃了今天的东西,只怕那两样也就平常了。”
顾盼儿笑道:“可不是吗?你还没把那红薯点心做出来呢。”
两人说说笑笑着,就做出了上百根的大麻花,其中元媛还做了几根经常在超市里买的那种特大号麻花,然后一起进锅里炸起来。
此时花生也悉数炒熟了,她就命人去皮碾碎,虽然这程序十分繁琐,好在人多,那些媳妇们又叫了十几个丫鬟媳妇过来帮忙,大家听说是做元姑娘去年送的点心,个个兴高采烈,不一会儿,十几斤花生已经碾成了几簸箕的花生碎。
元媛拌了白糖,红绿丝在里面,就教人包起来。
这边顾盼儿看着那些麻花的火候,她本就是精通厨艺的,因此虽然没炸过这么大的麻花,却也难不倒她。
一时间整个大厨房忙的热火朝天,须臾麻花炸好了,众人尝了尝,都是一片叫好声。
过一会儿下了一锅油角,也是引起一大片赞叹,那地瓜也熟了,元媛忙着用糯米面裹了瓜瓤,炸地瓜丸子,这东西软烂甜香,也是好吃之极。
正乱着,忽见一个丫鬟走了进来,元媛认得她,是王妃跟前的一个中等丫鬟叫做碧云的,只听她笑道:“真真是香飘十里啊,成侧妃那样高傲的人,就因为从不远处路过,闻到了这味儿,都忍不住在王妃面前说了。
这下引的王妃也馋不住,命我先拿几盘子去应急呢。”
一面说着,就来到元媛面前,看着她道:“真是三年大旱也饿不死掌勺上灶的,你们在这里得便了开吃,却让我们在那里空等。”
元媛笑道:“刚预备下来。
之前只怕味道不好,所以大家尝了尝,这第二锅刚炸出来,还烫着呢,碧云姐姐拿去了正好。”
一边说着,又道:“是了,不知道如霜姨是不是也在王妃跟前,她虽有身子,只怕这时候反应已经过了,也能吃这些甜食。”
碧云笑道:“可不就在那儿呢。
呀,这么多种,这都是什么东西啊?不如你还是和我回去一趟,大家一边吃也好一边问个明白,不然我可答不上来。”
元媛看了看四周,便问那些媳妇道:“你们都看明白了吗?往下的自己会不会做?”
那些人其实都是厨房里的,于这方面最精通不过,闻言齐声答应都记住了。
元媛便对顾盼儿道:“既如此,不如姐姐就和我一起回去吧,在这里烟熏火燎的,别把你再弄病了,到时候江先生可要找我算账。”
顾盼儿白了她一眼道:“你就使劲儿取笑我吧,哪里像你说得那么差,纵然以前身子不好,也是在那种地方熬出来的,现如今我不知有多快活,寻常病也找不到我头上。”
一边说着,却也解下了身上的围裙,和元媛一起走了出去。
碧云将两个大食盒交给门边两个婆子提着,待走到正屋外,她方接过去,还没等进屋,就听见屋里有说说笑声传出来。
元媛心想王妃真是好手段,这王府里虽然是暗流汹涌,但是表面上却能一团和气,只怕就连老王爷,都不知道他这些妻妾各自心中的那些道道呢,王妃则定必是清楚的了。
因一边想着,就走了进去,碧云将食盒放在桌上笑道:“王妃娘娘,我去的时候,姑娘已经预备好了,这是才出锅的,正热着呢,几位侧妃娘娘和姨娘也赶紧尝尝新鲜。”
众人都带着笑容起身,只看了食盒里的东西一眼,面上就都露出惊奇的表情来。
王妃也在炕上笑道:“那个东西那么大,是什么?看形状倒和我们府里日常做的小麻花有些像,却又大得多了。”
元媛连忙上前,亲自洗了手,在那巨大的麻花上撕下一块递给王妃道:“这是我平日里做的大麻花,不像小麻花那般脆,是软的,娘娘你尝尝。”
王妃接过来吃了一口,细细品了品滋味,呵呵笑道:“你们也都尝尝,这麻花味道倒是独特些,吃起来比那小脆麻花好吃多了。”
众人此时嘴里或者塞了油角或者塞了地瓜丸子,哪里还顾得上,只都一个劲儿点头,言说好吃。
挨个儿尝了一遍,发现这些点心都是以甜香为主,不似素日里点心那般油腻,且风味不同,于是不由得都交口称赞。
众人一边吃一边夸一边闲话,元媛替她们忙碌张罗着,因顾盼儿的身份是客,也没有动手帮忙的道理。
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