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不说考功名——他们这样的人家就不往那边想了，识字算账多好，到时候接了自家铺子。
“还是老汤有本事，生了这么个厉害的哥儿。”
朱四一高兴，嘴上又这般。
周香萍：“你可别在蒋婶跟前说这个话，她不爱听，不过不会说到咱们面上，我私心里觉得，汤老板不爱听这个。”
“成，我不说了，听你的。”
朱四改口倒是快，以前是汤五哥儿来他这儿买个几文钱的肉，不说求着巴着他吧，但他略长一些年岁，还能充半个长辈说教几句，现在可不一样咯。
汤五哥儿不是昔日的汤五哥儿了，是汤大老板。
真是变化快。
……
有夏日的辣椒菜打底，像是辣椒炒肉、水煮肉片、毛血旺、麻辣鱼等等菜做铺垫，麻辣火锅底料一经推出，老食客都知道‘辣椒’是怎么回事，吃不了辣的自然不买不点，爱吃的那是必吃。
因此没多少矛盾麻烦问题。
撑死就是，店里有人吃麻辣火锅，大冷的天吃的一身汗，脸颊红红的，店里香味浓郁辛辣，旁边不爱吃辣的看了、闻了，都有几分跃跃欲试，而后问：汤老板能不能有个有点辣但没那么辣的火锅啊。
微微辣？
行。
汤老板答应上了。
后来店里推出清油微辣火锅，这个点的人也挺多的，吃辣没那么厉害的人喜欢，吃的是大汗淋漓，涮菜同友人聊天，一通吃喝下来，浑身舒泰，爽啊。
“冬日就得吃这个，好吃。”
“出了一身汗，等会坐坐再走。”
“外头下雪了。”
“小老板，清油这个有没有带走的底料？”
有人想买。
铁牛说：“清油没办法凝固，带走不了，抱歉了客人。”
“没事没事，我就是觉得好吃多问问，那我过来吃也是一样的。”
短短半个多月时间，汤家柜台光是卖底料就赚了七百多两银子，除去成本，净利润很是可观，有六百多两。
蒋芸数钱数的心惶惶，觉得太赚了——
“咱们本也没多少。”
汤显灵也不是做‘大老板’的料，他其实和娘一个想法，就是赚钱他喜欢，但是以小博大赚这么多就有点——不说心惶惶就是有点不好意思，因此时不时给员工加班费，加班费提高了，尽量多加些福利。
其他的他没办法。
刘宝鉴刘大爷说得对，现在和普斯大人合作，他总不能卖的比普斯那边还便宜吧。
因此说：“现在这两年就咱家有辣椒，卖贵一些，等过几年，辣椒多了，可以降价，自然了先给普斯大人那儿便宜。”
“好好好，我觉得成。”
蒋芸连着点头。
铁牛在旁边听得想笑，只是目光略略往下移，说：“显灵，你最近是不是胖了些。”
“？？？”
汤显灵要炸毛了，目光灼灼看向铁牛，宛如看负心汉，“几个意思？嫌弃我胖了？”
蒋芸吓了一跳，五哥儿这脾气最近跟炮仗似得，忙打圆场：“铁牛话里不是这意思，你定是误会了，好好让铁牛说完。”
铁牛上前，拉着夫郎的手，说：“我也是粗心，昨日才发现，你身量要圆了些，我是说你肚子有些圆润。”
“？？？铁牛啊铁牛，没想到我就是吃的多点长了些肉你就——”
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