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龙丽珍没有说话，倒是她身边的侍女开口了。
“三姑是堡里司田，这堡里的春种秋收全部是三姑说的算！”
褚正恍然，这司田就是农技官，想不到这么一个大户人家的女子居然是个农技官，而且看周边佃户的样子，似乎这农技官做的还不错！
龙家种田为本，这三姑地位仅次于龙堡主，但是她只关心田地的收获，对其他的事情漠不关心，昨晚上吃饭的时候存在感也很低。
龙三姑对褚正这种能放下身段做农活的行为很满意，她不由得笑道：“少侠似乎并不排斥农事？我看行云就很不喜欢农事。”
褚正说道：“农为基本。
人总是要吃饭的，要是农事跟不上，都饿着肚子还谈什么生存！”
褚正这句话让龙三姑更加满意了，她说：“道理谁都懂，但是真正能放在心头的却有几个？龙家以耕种为本，但是下一代的人却没有几个愿意钻研农事。”
她说了几句，然后看了看天色，说：“就是晌午了，少侠要是不嫌弃，就同我一起用饭吧！”
太阳正中照，果然到了吃饭的时候。
这些佃农也成群的去吃饭休息了。
他们都是带着食物来田里的，也会趁着这个时候休息一阵。
褚正自然是同意，于是龙三姑就吩咐手下当场支棱起遮掩棚，架起桌子摆上食物饮水。
虽然是在田间地头，但是龙三姑的伙食丝毫不差，肉奶蛋菜样样齐全，而且分量也不小。
两人坐在桌子前，自然有侍女在摆放饭菜，放下餐具，显然是高规格的野餐。
大户人家就是不一样啊！
看着那些蹲在树荫下的佃户，褚正心中想到。
龙三姑顺着褚正的眼神看去，也不由得解释说：“这些佃户耕种我家的田地，我们给他们提供住房、种子、农具、牲畜。
而他们要将收获的一半交给我们。
看似很多，其实我们还要包他们的安全，也要提供耕作的技术。”
“除了这些，我们每年也要向鹰门缴纳一部分粮食做保护费，剩下的粮食才是自己家的。
说起来我们也不容易。”
褚正点点头，因为情况不同，这里的佃户比穿越前古代的佃农好太多了！
不用承担苛捐杂税，除去交给主家的，剩下的都是净收入！
然后将自己吃不完的粮食再以市价卖给主家，换回铜钱购买衣物等生活用品，这小日子还算可以的。
而主家的日子也没有龙三姑说的那么惨，各种福利是必须的，不然吸引不到佃户。
而佃户手中的粮食也是要出售给主家的，这是潜规则，反正主家也是市价收购，佃户并不会吃亏。
换到的铜钱，又会在主家那里购买各种生活物资看，算了起来这钱最终还是回流主家手中。
但是这是必须的，因为铜钱就是要流通起来积攒人势的！
反正最终佃户的生活不错，主家也没有吃亏，双赢的局面！
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