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冯玉梅受宠若惊，有些不好意思，“老板娘，我哪里会给大家培训，我做的都是自己觉得应该做的。”
“这事我真做不了，你还是找找别人吧，我不行。”
李秋玲觉得她害羞，笑着鼓励她，“玉梅，你可别谦虚，你做得怎么样我心里可有数，你绝对是有经验的人。”
“你就当给我帮个忙，好好给其他员工分享一下你的经验，这个月我给你加奖金行吗？”
自己的员工就懂这些接人待物之道，总比从书本上看来的，或者外面请来的人讲说要好多了。
她相信沈玉梅是实践出真知。
沈玉梅见老板娘这么器重她，也不太好拒绝，最后不得已点头答应了。
李秋玲找了个合适的日子，让大家伙围在一起，听沈玉梅讲解她是如何服务客户的。
经过这次讲解，李秋玲对沈玉梅越发看重了。
不仅觉得她活干得好，就连总结也说得特别好，是个值得培养的人才。
不过她没有说出口，心里默默想着，等过段时间，就提拔她。
严大壮和沈春梅来了半个月的时间，酒楼生意一直不错。
严大壮也老实，平时不太爱说话，李秋玲就安排他后厨帮忙。
这天中午，酒楼生意像往常一样，食客们逐渐多了起来。
就当大家伙沉浸在往日的工作中时，突然闯进来一个人，指着李秋玲的鼻子破口大骂，“你们这是什么黑心酒楼？昨天我们一大家子在你们这里吃饭，大晚上的全都进了医院！”
“腹泻的腹泻，呕吐的呕吐，你们这是想害死我们啊？”
来人是郑卫兵，在这一带出了名的刺头，不好惹。
昨天他确实带着自己亲戚朋友过来吃饭，还点了不少的菜。
李秋玲一眼就认出他来了，毕竟一下子消费这么多的客人不多。
她连忙走上前，好声询问，“这位同志，您别着急，有啥事咱们坐下来慢慢说。”
这是在酒楼，正是客流量多的时候，她不能让郑卫兵这么闹下去。
酒楼生意做起来不见得容易，但是想要垮，那真是分分钟的事情。
郑卫兵本来就是个刺头，可不是那么好忽悠的，他拉过一把椅子，大剌剌坐下，语气带着愤怒，“说吧，怎么赔我们的人命？”
李秋玲知道这人是来找茬的，毕竟他们酒楼的食材都是每天现去进的形象食材，后厨把控也非常严格，卫生方面格外注意，问题应该不会出现在食材上面。
不过开门做生意，她不能硬着来，还是好声好气地说，“这位大哥，有话好好说，您先别生气，消消火。”
“小蔡，给这位大哥端茶倒水，大哥喜欢抽烟，给大哥拿包烟来。”
无论如何，先把那人情绪稳定下来。
因为他这么一嚷嚷，许多人都已经看过来了。
沈旭东从后厨听到声音连忙走过来看。
他现在也不像之前似的那么冲动，尤其现在是开的大酒楼，更要多加注意，所以并没有一上来就发火。
而是走到自己媳妇旁边，悄声问明了情况。
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