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黄豆表面的菌生长速度很快，昨天细看才能看出来，今天就长了毛茸茸一层，按照这个速度，到明天就可以进行下一步。
长好的菌和黄豆要放外面晾干，成为酱瑛，酱瑛放罐子里，加上盐和姜片搅拌均匀，之后就是不断的搅拌和晒，晒个四五十天，这酱就差不多做好了。
她对此满是期待，睡觉前都想着隔壁房间的豆子，第二天一起来第一件事就是把豆子搬出去。
天气晴朗，不出意外一天就能把豆子晒出来。
因为第一次做，阮青不放心，吃完饭早饭就去找张婷芳，向她询问具体要加多少盐和姜。
张婷芳也没工作，这个时间自然是在家。
阮青过去的时候她也刚吃完没多久，送走了孩子，坐在门口望呆。
“唉。”
阮青过去喊了一声，把她惊了一跳。
“哎呦，吓死我了！”
她拍拍胸口，睨了她一眼：“怎么想起来到我这？”
“我的菌长好了。”
张婷芳过了两排才反应过来她说的是什么，哦了一声：“哦，那晒了没？”
“正在晒呢，我想问那么多豆子要放多少盐啊？有点拿不准。”
“不要放多，这豆子晒那么多天，越晒越咸。”
张婷芳也不记得阮青煮了多少豆子，拿不准盐量，就说去看看再说。
阮青自然乐意：“你要是没事当然好。”
“我能有什么事？”
张婷芳嗤了一声，关上门跟着阮青走了。
回去看了豆子，张婷芳讲了盐的大概用量，她没什么事，说完也不急着走，就呆门口聊天。
阮青搬了把椅子给她坐，又把菜瓜拿出来晒，菜瓜晒了一天，体积缩小不少，表面有点粘粘的。
张婷芳又指点了几句瓜晒到什么程度抹盐，阮青记下来，问她要不要菜。
“我走的时候摘。”
张婷芳不跟她客气，就是好像没什么精神，说完又叹了口气。
阮青搬椅子坐在她旁边，问怎么了。
“没什么，就家里那点事，要钱呗。”
张婷芳本来似乎没打算说，可一开口就改了主意，恨恨道：“一年年的，就没有别的话，伸手就是要钱，好像我们的钱是天上掉下来的！”
张婷芳小时候吃不到饭，被卖到郑家当童养媳。
童养媳的待遇向来不太好，郑家也不大富裕，多了个嘴巴吃饭，恨不得把她榨干为止。
张婷芳就这么熬着，熬到长大嫁给了郑家老大，又熬到男人去当兵，她男人有本事，没两年就提了干，时间到了把他们母子也接到了部队。
她就像是囚鸟出了笼子，一下子就轻松了，虽然男人每个月的工资都要寄一部分回去，她心里也高兴。
只是这高兴的时间不长，人心总是不满足的，身体摆脱了束缚，其他地方也想挣扎出来。
她开始不满意总是寄钱回家，明明男人拿着一样多的钱，别人家隔三差五吃肉，一年总能做两件新衣裳，他们家要把钱寄回去，总是过得紧巴巴。
更何况那些人拿了钱也不满足，总是想要更多，她婆婆喜欢小儿子，恨不得把其他儿子家里搬空了去补贴。
小叔子和他们岁数差的大，刚从学校毕业没多久，到处都要钱。
“之前念书的钱要我们出也就算了，前阵子毕业了说要找工作，找我们要了一百，这才不到两个月，又写信过来讲要结婚，女方家里要三大件。
她说的倒是简单，我们哪有那么多钱？！”
张婷芳渐渐咬牙切齿：“我真恨不得扛着自行车把她们母子俩给砸死！”
阮青很是同情地拍了拍她的手。
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