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“在吃呢。”
阮青应了一声,眼角不小心瞄见地上的死蛇,赶紧咬了口咸萝卜压惊。
一顿早餐在提心吊胆中吃完,阮青迫不及待要跑路。
彭向春还想多留她一会,无奈小儿子拉了,两个女儿嫌脏不愿意搭手,她只能自己来。
“那小阮你先回去吧,中午早点过来。”
“唉,好。”
家里比不上彭家热闹,只有她一个人在,显得有些过于安静了。
可到底是自己的地盘,不用拘束着。
阮青紧绷了好久的神经进门之后便松懈下来,坐在椅子上,只觉得手脚发软。
对蛇类动物的恐惧刻在他的基因里,轻易克服不了,现在想想都打寒颤,以至于连彭家都变得可怕起来。
阮青有点发愁,她实在是不想再见蛇,不管是死的活的还是剁成段煮汤的,越想越恶寒,胃里直犯恶心,没能压下去,于是把刚刚吃的东西全吐了出来。
吐完之后倒是舒服了一些,仿佛连负面情绪也一起吐了出来,没那么憋得难受了。
她拍了拍胸口顺气,倒水漱口,又把地上打扫干净。
休息了一会,感觉回复地差不多了,觉得无聊,便决定给自己找点事情做。
院子里的小菜园郁郁葱葱,菜瓜和黄瓜藤上挂满了果子,一排萝卜也有不少挤出地面。
这段时间家里吃食堂,蔬菜都没怎么消化,于是就成了一副丰收盛景。
阮青之前听张婷芳说了不少腌菜的方法,因为身体不舒服,加上长成的菜瓜少,就放着没动。
现在看这藤上快挂满了,便不准备浪费。
八月的太阳还是很猛烈,山间的温度不算特别高,但紫外线格外的强。
阮青换上长袖的衣服,带上帽子,用沾水的毛巾围住半边脸,挎着篮子去摘菜。
黄瓜长成了十来根,菜瓜更多,有二十几根,另外还有五六根大萝卜。
阮青拿了几根黄瓜和萝卜,准备中午带给彭向春,剩下的洗净,萝卜和黄瓜做泡菜,菜瓜切开去囊,晒成菜瓜干。
晒菜瓜用的是凳子,两条长凳连在一起,把菜瓜铺上去,挤一挤刚好全放下。
菜瓜晒好再是其他两样,黄瓜切条,萝卜切片,加盐腌,腌好之后倒掉水,码坛子里,倒点白醋和糖、姜丝以及两瓣蒜瓣和水,家里没有尖椒,就摘了两根菜椒放进去,也能提点味。
作料全都放好,阮青探头瞅了瞅,把最后一点白醋也倒进去,扣上盖子就没事了。
她第一次做泡菜,心里也没底,觉得调料是不是没放够。
可不管够不够也就这样了,家里的作料本来就不多,除了盐之外,似乎也没有其他能添进去的。
对了,泡菜要不要放盐来着?
之前就加盐腌过了,应该不用吧,可盐才那么点,后来又加了很多水,会不会味道不够?
算了,还是不加了,真淡了吃的时候还能添点盐,咸了那是真没办法。
她做下决定,把坛子搬到角落,又去看了看外面的菜瓜。
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