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“爸，我来！”
他走到高怀仁身边，接了他的活。
高怀仁也没推辞，走到一旁，拿起水壶灌了几大口水，长长舒了口气。
他看著儿子弯腰挥镰，动作虽生疏。
但胜在年轻力壮，速度竟也不慢，刀口过处，稻秆整齐倒下。
高怀仁布满皱纹的脸上，露出一丝不易察觉的欣慰。
高井擦了擦额头的汗，兄弟俩並排往前割，活像台小收割机。
仓红英跟在后面綑扎，也鬆快了些。
日头渐渐西斜，毒辣的阳光总算收了些锋芒。
田地里立满了大大小小的稻铺子，整整齐齐的。
一家人拖著疲惫的身躯回到家。
今个赵家兄弟忙完手头的活就回了，这时候，秋收最大，什么事都没收稻子要紧。
范二早烧好了两大锅水。
一家人奔过去，捧著凉白开“咕嘟咕嘟”
灌下去，暑气消了大半。
高林到码头边冲了身子，换身乾净衣裳。
浑身酸乏得很，却没歇著，径直进了厨屋。
他知道，此刻家人最需要的是一顿能补充消耗的美味热食。
厨屋里，范二已按他的吩咐，把火烧得旺旺的，灶膛里的火苗“噼啪”
跳著。
秋收后第一顿饭，口味可以比平日里重一些，碳水也需要多一点。
秋收后第一顿，口味能比平常重些，碳水也得多来点儿。
高林闷上一锅米饭，今个不再喝稀粥了。
他取来几个鸡蛋打散，又从屋后割了把嫩韭菜，洗净切段。
锅里放一小勺猪油，油热了倒蛋液，快速划散，炒成金黄的蛋块盛出来。
再添点油，下韭菜段爆炒到断生，撒少许盐，把炒好的鸡蛋倒回去翻匀。
一盘黄绿相间，香气扑鼻的韭菜炒鸡蛋就成了
这是农家补充蛋白质最快捷的“上等菜”
。
接著，他瞅向旁边的水桶，里面有十几只螃蟹，还有满满一桶螺螄。
高林让范二把螃蟹洗乾净，上锅清蒸。
另一边，往桶里倒入清水，放入一勺盐，让螺螄吐沙。
过了一小会，倒掉水，將螺螄用清水淘洗几遍。
这才將螺螄倒入锅中，加入冷水没过，放入几片姜和大料，再倒入酱油、料酒和少许盐。
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