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柳三娘沉吟片刻，道，“厨子是酒楼的魂，得先定下。
城南的赵师傅手艺不错，之前在我那儿做过，后来因吴府的人闹事，不得已离开了。
若能请他来，栖霞阁的招牌菜就有了着落。”
李凤遥一拍手，“那还等什么？咱们这就去请！”
柳三娘瞥她一眼，“赵师傅脾气倔，未必肯来。”
“无妨，试试看嘛。”
反正他也没工作，她提供工作岗位，多合适。
两人刚走出店门，迎面却撞上几个膀大腰圆的汉子，为首的满脸横肉，腰间别着把短刀，一见柳三娘便冷笑道，“哟，这不是柳掌柜吗？听说您又找到新东家了？”
柳三娘面色一沉，低声对李凤遥道，“吴府的人。”
李凤遥却像是没察觉到对方的敌意，依旧笑吟吟的，“几位大哥有事？”
那汉子斜眼打量她，“你就是这栖霞阁的新东家？年纪不大，胆子倒不小，敢在城南开酒楼，问过我们吴二爷了吗？”
李凤遥故作惊讶，“开酒楼还要问吴二爷？他是官府的人？”
汉子脸色一黑，“少装傻！
在这城南地界，我们二爷说了算！
识相的，趁早关门滚蛋，否则——”
他话未说完，李凤遥忽然抬手，拍了拍他的肩膀，语气温和，“大哥，火气别这么大，伤身。”
那汉子一愣，刚想甩开她的手，却硬是被她看似不起眼的力道拍得膝盖一软，扑通一声跪在了地上。
他身后的几个打手见状，顿时大怒，纷纷冲上前来，可还没碰到李凤遥的衣角，便被她打得东倒西歪，摔作一团。
柳三娘看得目瞪口呆，半晌才回过神来，低声问道，“你……做了什么？”
李凤遥无辜地摊手，“我可什么都没做，我这么柔弱，还能打他们不成？大概是他们自己脚滑了吧。”
她俯身对那领头的汉子道，“回去告诉吴二爷，栖霞阁开门做生意，欢迎客人，但若是有人想闹事——”
她顿了顿，笑意更深，“我不介意亲自上门，和他聊聊。”
那汉子脸色发白，连滚带爬地带着人跑了。
柳三娘盯着李凤遥，眼神复杂，“你……到底是什么人？”
李凤遥眨了眨眼，“一个普通的酒楼东家呀。”
柳三娘沉默片刻，笑出了声，“行，东家，这掌柜我当定了。”
李凤遥满意地点头，“那咱们现在去请赵师傅？”
“走。”
两人相视一笑，朝着赵师傅家的方向走去。
两人穿过城南的街巷，拐进一条窄胡同，远远便闻到一股浓郁的酱香。
柳三娘指了指前面一间低矮的瓦房，“赵师傅性子倔，手艺好，但最恨别人仗势欺人。
吴二爷当初想强占我的酒楼，他第一个摔了炒勺走人。”
李凤遥点点头，刚要上前敲门，忽听里面传来一阵争执声——
“赵老头，别给脸不要脸！
我们庾府看得上你的手艺，是给你面子！
再敢推三阻四，信不信我砸了你这破灶台！”
“滚！
老子就是饿死，也不给你们庾府当狗！”
“砰！”
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