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“咳咳！”
我干咳两声跟着刘黑鬼进了包子铺：“老刘，你不是跟我说品尝食材的吗？怎么跑到人家包子铺来了。”
刘黑鬼拉过一条板凳按我坐下：“老板，你听我说啊，这草包包子的配料有新鲜猪肉笋丁、蛋糕
丁，生姜，大蒜，五香粉，老渍酱油、小磨香油等等十几种材料，我吃一斤包子就相当于尝过了十几种食材和调味品，还有什么比这效率更好的？
还有这甜沫儿，你别看不起这碗面汤，这可是明末清初传下来小吃，里面有小米面，白面，小油菜叶，豆腐皮，粉丝…”
我看刘黑鬼掰着手指头数起来没完了，连忙打断他：“停，停，就你理多，坐下吃吧，吐沫星子都飞我碗里了。”
刘黑鬼见我被说服，便一屁股坐在桌子旁，一手抓起大包子，一手抓起大蒜狼吞虎咽的吃了起来。
我见这货儿吃起来不要不要的，也抱着尝一尝的心理拿起一个包子轻轻咬了一口：
香，真香!清香，肉香，葱香一时间从汤汁中迸发出来，充斥在口鼻之间，捶打着舌尖的每一颗味蕾。
真是太好吃了，这让我不禁想起了小时候有一次发高烧，爷爷从外面给我带回来的那个肉包子，幸福而又温暖的味道！
我拿着包子咬了一口之后，就再也停不下来。
当我吃的满嘴流油意犹未尽地伸手到盘子里去抓的时候，盘子里连个包子皮都剩下，三斤多大包
子已经被刘黑鬼干掉了。
刘黑鬼吃完包子，又端起甜沫喝地吱吱作响，我看的心里只痒痒，也端起自己面前的大碗喝了一口，咸咸的还有一种说不出来的味道。
“老刘，你确定这是甜沫？”
我端着碗狐疑地问。
“嗯…嗯，”
刘黑鬼一头扎进碗里含糊不清地应着。
“可是这味道…”
“是咸的对吧。”
刘黑鬼抓起一团纸巾擦擦嘴巴：“老板，这泉城除了闻名中外的四大名泉，还有尝过才知道‘泉城二怪’。
当地人怎么说来着，叫做茶汤不是茶，甜沫味不甜。”
“喔，这是为何？”
我一时好奇道。
“这个倒是有说法的，”
刘黑鬼指着我的碗说：“老板你看，这里面粉条、腐皮、青菜、花生之类的碎末，都是后来添进去的，这甜沫最早不叫甜沫，而是叫添末儿，叫着叫着就变成甜沫了，正所谓：甜沫之味在平淡，阅尽五味方得甜。”
“呵呵，你懂得倒不少。”
我随口调侃道。
“嘿嘿那是，也不看咱是干啥的，吃的东西要是不懂还混个屁啊。”
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