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“我……我在村里待了一辈子，哪家哪户啥情况，我心里有数。
谁家媳妇手脚麻利，谁家姑娘踏实肯干，我去找她们唠唠，保管一说一个准。
她们也能给家里添份进项，咱们厂里也添了人手，两头都好。”
江晚看了她一眼，端起那碗汤，轻轻喝了一口。
“那就辛苦妈了。”
周霞的眼圈一下子就红了，连忙摆手。
“不辛苦，不辛苦。”
“嫂子，招人简单，可新人来了都是生手，得有人教啊！
咱们现在谁抽得开身？”
周正阳推了推眼镜，一脸为难。
“是啊，”
陆大柱闷声闷气地接话，“一个师傅带一个徒弟，等教会了，黄花菜都凉了。
再说，新人手慢，还浪费料。”
这才是要命的地方。
“所以，不能用老法子教。”
江晚的手指在被面上轻轻敲了敲。
“咱们得把活儿拆开来，揉碎了教。”
她看向周正阳。
“正阳，你把咱们做核桃酥的每一步，从挑拣核桃，到熬糖，再到切块、包装，全部分成最细的小步骤，写下来。
每一步的标准是什么，要注意什么，都写清楚。”
她又转向陆大柱。
“大柱叔，你经验足，你来把关。
正阳写的对不对，你来看。
然后，咱们搞个集中培训。
新人来了，不直接上生产线，先学规矩，学步骤。”
“这……跟上课似的？”
陆大柱有点发懵。
“对，就是上课。”
江晚点头。
“得找个有文化、口齿清楚的人当这个‘先生’。
先把最基础的教给他们，让他们脑子里有根弦。
等考核过了，再分到各个环节，让老师傅们‘师带徒’，手把手地教具体操作。
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