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第89章 薑黄牛乳(第1页)

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“老板,把这些给我包好。”

次日一早,江贞便早早出门了。

江贞想到接下来可以推出的新菜系,脸上带著笑意,但是她急著回厨房研究新菜系,买完鸡肉与牛乳后便迫不及待地返回餐馆內。

餐馆內静悄悄的,江贞拿著买好的鸡肉与牛乳回到厨房,这次她要做的,是道名叫薑黄牛乳鸡肉,配上点其他蔬菜。

她先將鸡肉醃製起来,趁著鸡肉还在醃製,江贞將剩下所需要的材料备齐,等到鸡肉醃製得差不多了,就开始起锅烧油。

油热后,將葱薑黄蒜炒出香味,放入鸡肉,江贞对火候的把控已经炉火纯青,她动作不停,將鸡肉两面煎至金黄后,哗啦一下倒入早已准备好的牛乳,顿时香气四溢。

江贞满意地看著自己的杰作,稍微煮了一会儿后又將自己方才准备好的一些配菜放了进去慢慢煮。

哪怕江贞盖上锅盖后,香气依旧止不住地向外飘散。

闻到香味的时候,江贞觉得稳了,这次的菜肯定没问题,等到菜煮得差不多的时候,江贞揭开锅盖。

原本闷在里面的热气顿时飘了出来,连带著燉菜本身的香味,一时间小厨房內被菜香味盈满。

等到热气消散些许的时候,江贞將目光落到燉菜上——

整道菜呈现出一种金黄色,配菜的顏色点缀其间,更是让人眼前一亮。

江贞迫不及待地將薑黄牛乳鸡肉燉菜盛出来,稍微放凉一些后,她夹起一块鸡肉放入口中。

鸡肉原本被煎得表面焦脆,但是一口咬下去,除了焦脆外,里面的肉鲜嫩无比,完美的融合了牛乳带来的奶香,薑黄的加入更是使其带了一丝辛辣,像是在舌尖上跳舞似的,江贞又夹起一些配菜,配菜燉得软烂多汁,入口时更是无尽的绵密,江贞吃的眼前一亮。

她已经可以预料到,这道菜推出去,一定会爆火的!

“什么事这么开心?”

秦无序一进厨房,看见的就是江贞眼睛亮晶晶的可爱模样。

“你来啦!

快,来尝尝看。”

看见秦无序时,江贞將筷子递过去,走到一旁,露出身后的燉菜。

“这是?”

秦无序也闻到了香气,他看看江贞,又看看燉菜,心下明了,一定是江贞又研究出什么新菜了。

他也不推辞,夹起菜送入口中。

几乎是將菜送入口中的瞬间,秦无序就被这味道折服了。

“味道如何?”

虽然看秦无序惊讶的神情就已经知道答案了,但是江贞还是想听他亲口说出来。

“自是不错的,想必將其作为新菜品推出去的话,定会吸引很多客人。”

秦无序也並未夸大,这道菜的味道確实不错,口感丰富独特,让人唇齿生香,流连忘返,不知到时候又会有多少人来吃。

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