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第8章 上街卖饼(第3页)

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二人分工合作,秦无序添柴烧锅,江贞把提前拌好的馅料和分好的面剂子放到桌子上。

擀麵包馅,一气呵成,再把菜包子擀成一张张薄饼,放进锅中烤。

江贞做了二十张饼,放在一旁,把台面清理下,深吸口气,插著腰吆喝。

“野菜扣肉饼啊,两文一张,买不了吃亏,买不了上当,只要两文!”

她边说边打开锅盖,麵饼的香气飘散,许嫂子都能闻到,香味勾住来往行人,摊子前围了一圈,但没人开口要买。

“小老板,这饼用什么做的?要恁贵嘞。”

一个中年男子主动上前询问,双手背在身后。

江贞笑意盈盈,等的便是这句话。

她掀开锅布,给他们看挑好的馅料。

“自家醃的野菜,猪肉靡,选的是上號的五肉,没有杂七杂八的下水,我家孩子也吃,乾净的。”

她说完,一锅饼子烤好,她利落全部剷出来码好,热气腾腾的饼子飘香四溢,饼皮酥脆,隱隱还能看到里面被烤出来的猪油。

在场有人偷偷咽口水,两文钱就能买张带肉的饼,似乎也不错,不得几个钱,还能让全家人尝点荤腥。

“小老板给我来张。”

“我要两张,挑点味足的。”

“真好吃,小老板,给我打包五张,我回去给我媳妇儿尝尝。”

有了反馈,很快有人接二连三买,甚至定了下一锅。

好在江贞提前擀好三十多张,趁著烤饼的过程中继续做。

秦无序收钱、拿饼、看火有条不紊,但没有半刻停歇。

江贞只需要盯著锅里的饼子就好,第一天出摊,她准备的面和馅料不多,堪堪做了八十多张,后面有吃过打算再买的顾客扑了个空。

她跟人確定好要的数量,一一记下,明日给人提前留著。

江贞有信心,野菜扣肉饼买的快,但大多是尝过后味道好,顾客买的饼多而已,等口碑打出去了,明天买的人只多不少。

开了个好彩头,江贞哼著歌收拾锅灶,趁时间还早,还能逛逛,买点別的东西。

秦无序递来钱袋:“一共是一百七十四文,你数数。”

“不用。”

江贞直接塞进口袋里,秦无序没必要骗她。

肉她只用了五斤,再加上三斤白面,不算人工的话,成本在八十文上下,等同於挣了一半。

难怪说小吃是一本万利的买卖,是真挣钱啊,多做点,不光秦无序,秦昭时的学费都能挣出来。

江贞美滋滋想著,余光瞥见几道人影正往这边走来,她下意识说:“饼已经卖完了,明天请早……”

她话还没说完,秦无序突然挡在她面前,紧接著刺耳的声音传入耳中。

“呦,这不是才华横溢的秦小郎嘛,退学回家活不下去,来做低贱的街边小贩了,可真够寒酸啊。”

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