天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
叶黎听明白了：“你的意思是，把那半面墙砸了，然后换成玻璃？”
“对。”
苏澄已经查过了，另外半面墙只是唐力为了契合咖啡馆的装修风格，遮挡工作区域的，用的也是空心的造型石。
不需要报备，直接就能砸。
砸完以后更换成整面的玻璃，扩大外在的可视范围。
这样一来，远距离能看到的顾客就会变多。
“那其实工作区还是要暴露出来。”
“我还没说完呢。”
换完玻璃只是第一步。
关键的是第二步。
新腾出来的半面墙做成橱窗，摆放一些小蛋糕之类的。
这就需要唐力自己去找那些糕点房合作了。
味道无所谓，卖不卖的也出去无所谓，主要是起到一个装饰作用。
唐力要是嫌麻烦，可以直接在网上找那些塑料的，看起来逼真就行。
苏澄已经在他们的数据库里查过类似的咖啡馆经营情况。
根据前同事们的统计情况。
在所有顾客中，只有不到10%的顾客会购买咖啡馆直营的糕点。
所以这个业务是否拓展到时候让唐力自己决定，反正不影响大局。
咖啡馆内部需要做出的改变就这么多。
接下来是外部。
根据他们调查，唐力所在的这片cbd无论是咖啡还是奶茶，价格基本上都在15~30块这个区间。
只有starbucks的均价在40以上。
唐力的价格是在20~30区间，最贵的是卡布奇诺，32元。
外部竞争很激烈，唐力的价格几乎没有优势。
咖啡馆的成本下不来，拼不了低价，也做不了活动。
而且低价格有一种非常明显的劣势，那就是会有一种廉价感。
顾客们不会大部分都不会像唐力那样懂咖啡。
哪怕唐力用最好的咖啡豆，最贵的机器，雇佣技艺最精湛的咖啡师也没用。
没人会去了解你的豆子在哪进口，机器什么牌子，咖啡师好不好。
大家的时间都很宝贵，所以只能靠直观的价格来判断你咖啡的好坏。
卖的贵，那肯定好。
卖的便宜，那肯定就一般。
买咖啡的顾客需要咖啡因来提神，确保他们的头脑清晰，从而保证自己的工作效率。
但除了咖啡除了能提供咖啡因，还能提供什么？
那就是……品味和格调！
（）
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！