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林染这边的食材处理完，易天赐熟练的烧火。
肉都先焯一遍水，接着炒粟米。
灶膛里压着火，等粟米炒出焦香味，立刻舀出来，放进磨成粉的小茴香八角桂皮。
粟米的余温激发出香料的香味，谢韵仪耸了耸鼻子，跑进来问：“我没吃过的？”
林染：“做着试试，不一定好吃。”
易天赐立刻道：“闻着就香，肯定好吃！”
一半的鸡、排骨和羊肉拌上盐，炒好的粟米倒进去拌拌，焦香的粟米和香料一起沾在肉上。
荷叶上先铺一层芋头，芋头上铺泡好的菌子，菌子上放肉，再拿一张荷叶包裹住，就可以放锅里蒸。
另一半拌上盐和香料，装在陶盆里，吊入井中，明天和煮熟的糯米一起蒸。
老鸭只加姜和荷叶，单独放一个陶釜里炖。
快炖熟了，再放冬瓜。
半个小时后，厨屋里香得，人根本待不住。
肉的油脂激发出粟米的香味，菌子的香味没那么激烈，但是分外鲜醇。
这其中，荷叶的清香一点不逊色，它从醇厚的肉香和霸道的菌子香味中，钻出来，直直的冲入鼻尖，大摇大摆的彰显存在感。
“可以吃了么？”
易天赐第三次问。
谢韵仪坐在厨屋门口，托腮等着。
黑云黑羽在她身边绕来绕去。
林染觉着，没必要等老鸭汤炖烂。
吃完蒸笼里的肉，正好来喝汤。
林染将厅堂里的饭桌搬到院子里，蒸笼拿出来，分开摆上。
易天赐跑进房间，拿两把蒲扇出来，分谢韵仪一把。
两人并排站着，大力挥舞蒲扇，给菜扇风。
等着菜被扇凉的功夫，林染洗一盆水果。
她啃着桃子，慢悠悠给自己扇风。
顺便看着两个精力旺盛，童年没时间玩的小姑娘，面上带着傻兮兮的笑，蒲扇挥出残影，比谁扇得更用力。
肉的油脂炙熟了菌子，带着菌子鲜香的肉汤煮熟了芋头。
最后一层荷叶的清香，稳稳的去除其中的腻味。
荷叶打开，食物层次分明的香味，勾得人下意识吞咽。
三人左手端碗，右手拿筷子，就围着桌子站着，想吃什么夹什么。
肥瘦相间的大块羊肉，咬一口，整个口腔都被汁水丰盈的肉香填满。
和炖羊肉比起来，肉更鲜嫩，有几分烤肉的口感。
外层紧紧包裹着的粟米，滋味恰到好处，荷叶的清香，完美盖住羊肉的膻味。
林染细细的咀嚼，是记忆中熟悉的味道。
谢韵仪早就瞄上了排骨。
和大口吃肉比起来，她更喜欢骨头边上的肉。
这部分的肉，不柴不油，自带韧劲，越啃越香。
“阿染，这样烧的排骨更好吃！”
谢韵仪满足的眯起眼，“以后排骨都这样吃。”
就是从前她最爱的酸菜炖排骨，也没这个粉蒸排骨香！
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