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薛大娘倒也不说那么多,只招呼着道:“今儿肉多买了些,一会儿大家都尝尝我儿媳妇的手艺。”
便是在这华亭县,肉也是紧俏物。
这县城内的寻常百姓家里,也不是顿顿吃得起肉的。
很多时候,也都是在年节日,或是某些特殊日子,才会割肉回来饱餐一顿。
何况,自己家里人做的肉,同这能为酒楼供餐的厨师做出来的肉,自然大不一样。
那肉香味儿,充斥着整个院子,简直是要把人给香迷糊过去。
主家请留下吃肉,那腿哪里还迈得动啊。
跟灌了铅似的,挪都挪不了一下。
嘴更是像沾了米糊被糊起来了一样,一句客气的话都说不出口。
请着邻居们进了堂屋坐下后,薛大娘转身来庖厨,把情况同李妍说了。
“我原也只是客气话,但见她们听了后道儿都挪不动了,也没法子再把人给赶走了,所以……”
“没事儿,就盛一碗去,叫她们尝个鲜。”
李妍倒大方。
得了儿媳妇准话,薛大娘这才总算松一口气来。
等到肉烧好,能出锅了,李妍率先盛了一小碗让送去堂屋。
很快,元宝楼拉菜的车又来了。
吃了李妍做的烧肉的邻居们,赶紧出来帮着一起抬肉上车。
一群人站在薛家门前,目送着那大酒楼拉肉的车离开。
同时,还在回味着方才吃肉时那肉汁塞满整个嘴的满足感……真是从来没吃过那么好吃的肉。
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这日之后,很快的,李妍在整个桐叶胡同,就小有名气起来。
“新搬来的那个薛大娘,别看她儿媳妇人模样不咋的,可人聪明又勤快。
小小年纪,那烧肉的手艺好的嘞。”
尝过李妍做的红烧肉的人,哪怕已经几夜过去,仍觉齿间含着肉香味儿,回味无穷,“那肉可真香啊,真好吃。”
另外一个说:“那可不是,人家是正经厨娘,那是给大酒楼供菜的。
你们知道吗?听说是给元宝楼供肉。
元宝楼啊,这样的酒楼,咱们一年能去几回?可现在,元宝楼的大厨就在咱们胡同。”
另外一个穿蓝布褂子的说:“若我们买了肉,请她帮忙做,也不知她愿不愿意。”
之前第一个说话的道:“人家给酒楼烧肉是挣钱的,凭啥白白帮你做?”
“我给钱啊。”
“你能给多少钱啊?你可知人家做一斤的肉,能从元宝楼那儿挣多少钱?”
“你知道?”
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