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清清白白,干干净净。

就算是这样简单的小葱拌豆腐,也有自己独特的味道,未必会输给精心准备的佛跳墙。

邱师傅在吃热乎乎烤蛋奶,他挺喜欢吃甜食的,看得出来也很喜欢姜汀州的手艺。

他听到这里,似乎已经做了什么决定,开口道:“姜总,小陶之前跟我提过合作的事情,我之前一直在考虑。

不过我老了,能参加完比赛就不错,我再过几年就真的干不动了,所以我来做的话是真的不行。”

邱师傅自己就有生意,他是已经功成身退的人,没必要去别人那里干,他的店叫七宝餐厅,在当地很有名气,还有不少游客特别去打卡,经常排队都排不上。

但他说到这里,话风一转,道:“不过,我家里还有不错的徒弟,这两年想放他们出去历练一番,或许可以在永青开个分店。

姜总,你那里应该还有位置吧?”

姜汀州一愣,倒是没想到这一回,当即回复道:“七宝餐厅要开分店?那我这里当然是有位置的,欢迎您过来。”

第113章

这对姜汀州来说完全是意外之喜。

他知道邱老师傅家的七宝餐厅生意红火,之前不少人主动出钱让他开分店扩大他都没同意,拒绝的理由觉得做大了会影响原来的味道。

现在,店里的徒弟们好不容易培养起来了,他可以自己开分店的,任何一个城市都会很欢迎,但最终还是选择了姜汀州。

七宝餐厅做的是正宗的粤菜,自带关注度和流量,唯一一家分店将落地于永青糖厂的二期商业街,这个消息传出去,必将引来一些忠实食客慕名前来。

“至于我,开店的时候会在新店这里做一段时间的,确保他们能走上正轨,”

邱师傅道,“我刚好也趁着这段时间,在东江这边转一转,尝一尝这边的各种吃食。

当然,如果时不时能去姜总那里尝尝新菜,那就更好了。”

就今天这餐来看,姜汀州是他见过手艺最好的厨子没有之一。

这场大赛之后,他对于退休前要做的事情有了全新的规划。

姜汀州笑:“随时欢迎。

我家就在糖厂边上。”

无独有偶,听着邱师傅的话,蔡媛也有话说。

她的合作在比赛之前就已经谈好了,不算是纯粹的厨师行业,她选择签了一家经纪公司,过了这个年就要去做一档常驻的美食节目。

从她之前的经验来看,单纯做个厨师实在没有前途,她来这次比赛也是奔着利益来的,现在的想法依旧还是这样,没有毁约的打算,但是发生了一点小小的变化。

蔡媛问道:“我记得在决赛前淘汰的人里面,姜总也签了一个西餐的厨师吧?是要准备在永青开店?”

姜汀州点了点头:“是的。”

这个厨师相对于蔡媛的手艺没那么好,但也相对扎实,特别是牛排做的很不错,不过要开西餐厅的话,仅有他一个还是不够的,开业前还需招纳和培养一些新人,菜单里也需要补充一些新菜当做特别的主打。

“我实在没时间做餐厅的主厨,不过,帮忙培养一些新厨师或是更新菜单还是可以的,当然,我需要拿到餐厅的股份。

作为交换,有些菜的配方我可以给,而且只给到姜总这里,比如罗兰索感兴趣的那道酱料,”

蔡媛道,“我这个条件,姜总不会不同意吧?”

她说话直接,对这些事情更是计算清楚,这样反倒清楚明白,各自受益。

姜汀州道:“我当然会同意。

餐厅有你加入是大好事,我会给你一个满意的股权份额的。”

蔡媛一笑:“姜总是个敞亮人,我和姜总说个明白话,我这样选也有私心。

等到大赛的热度过去,那些资源也不知道能不能维持许久,手艺总归还是不能丢的,我在您这里拿一点股份,以后好歹是条退路。”

她签的公司现在各种许诺说得好听,但世事无常,倘若以后她真的没什么热度价值了恐怕就不是这个态度,蔡媛对此心知肚明。

但她能够确定的是,姜汀州不会干落井下石的事情。

陶锦天说的没错,他真的是个好人,和他合作,或许不能第一时间赚到巨额利益,但没有那么多需要提心吊胆的东西。

至于叶顺心,她听着这些,摊了摊手,道:“我知道你和我舅舅谈了,我家会去你糖厂那里开一家分店的,我就不去那里做菜了,实在没时间。

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