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李书妍对酥饼有很好的回忆，如今说话都有些兴高采烈，“汀州都夸呢，对了，成导之前都吃过的，他也夸的。”
成是非确实是吃过的。
他刚来永青第一天，在姜汀州的院子里吃到了邻居送来的一块饼，是卖得最好的火腿馅，他当时觉得很好吃。
饼皮烤得很酥脆，和之前他在其他地方吃过的饼不大一样，确实可以说是“美食”
，不过火腿不是永青特色，他就没有往舌尖上想。
但正因如此，才是永青特色。
永青酥饼向来不限于什么馅料的，它起源于糖厂，诞生于工人食堂，原就是因为来自五湖四海口味不一的工人，才有了这饼。
现在，这家店扎根于老城区，现在招牌上还挂着“糖厂”
的字样，也算得上是老字号。
在几十年前，这里只有稀疏的农田和小渔村，靠着开放的政策和独特的区位优势发展起来。
它自然也包容着来到这里工作干活的所有人，许许多多的外地人来到这里，成为永青人，辛苦工作的汗水与这块土地融合，这才长出了一个全新的永青。
现在这里经济发达，各位成名的大厨都用着昂贵的食材，但包容合作、敢想敢干，才是永青的城市底色。
糖厂是永青最初的产业，是永青这块地方工业化产业化的起源之一，即使已经没落，但是永青这座城市，乃至整个东江省，都刻上了这道浓墨重彩的痕迹。
正如邓家饼铺还保留的墙上属于糖厂的标语——凝聚力量，创造辉煌。
倘若有什么食物可以代表永青，这内馅丰富、口味众多、融合各种风味的酥饼，或许正是永青的缩影。
这时候，姜汀州一行人已经到了。
即使一下挤不到跟前去，但远远就闻到酥饼的香味，进来第一眼就看到店里面陈旧却依然是红色的糖厂标语，以及干干净净的价目表，一块饼卖二块到八块钱不等。
最初的芝麻白糖馅坚持不涨价，只卖两块钱，最贵八块钱的肉馅给的很满，物美价廉，所有流程都是手工制作，原料精心挑选，现做现卖，坚持了好多年。
现在站在这间有年份的店面前，即使陈旧却很干净整洁，看到正在门口揉面的邓师傅，铺子里摆着的各种馅料的饼，整整齐齐，分类规整，仿佛一脚踏入过去的时光里。
不仅是成是非，看到的人都知道，舌尖的那种感觉来了。
姜汀州带着人过去，等成是非拍完这一个镜头才好跟他打招呼。
镜头里拍这种热烈的锅炉和酥脆的饼会显得特别诱人，掰开之后馅料是热乎的，因为烘烤而呈现出不一样的香味来。
邓师傅已经做了一辈子了，他的饼皮本来就调得很好，厚薄均匀，刚烤出来的最香的，整个饼的外皮都是酥的，炉子也是特别定制的，多余的油脂流出，烤出来吃着不油腻。
因为馅料多种多样，饼皮也会根据馅料做一些调整，这所有做法都已经很成熟了。
在成是非拍摄的过程中，还有客人陆陆续续过来买，大家也不知道这是舌尖，在镜头下面只是过着平常的生活。
“师兄，”
姜汀州在拍摄的间隙了里叫着成是非，“这里你满意吗？”
成是非冲他一笑，举了个大拇指。
大家都知道，这就是满意的意思了。
温淇站在旁边看到了这一切，心里已然有数了。
一个上过舌尖的铺子，知名度绝对不仅限于永青，全国都会知道的。
恰在此时，邓阿姨看到姜汀州过来也走了过来，她没想到自己做了一辈子饼，有一天会有个天降大饼落在自己头上。
“小姜啊，成导是你推荐的吧，这、这怎么还拍上我们了？”
她有些语无伦次，“这么多大厨，哪里轮得到我们一间小店？小姜你就是大厨啊，还拿了奖，做菜这么好吃，我们哪里比得上你，再说你上电视才对啊，我们就是简简单单做点饼，这……这对吗？”
姜汀州笑：“为什么不对？”
邓阿姨忧心道：“那你怎么办呢？成导明明是想让你上的，你年轻，又这么厉害，你应该有这样的机会的。”
“不，我不适合上舌尖，”
姜汀州道，“你们的永青酥饼就是合适的。”
姜汀州相信许多人吃到这个都不会失望的。
这酥饼铺就在身边，但姜汀州之前确实没有仔细想过，他看着自己，只知道自己的永青豆腐是绝对不适合的，之前没有影响成是非创作的意思，可今天听到师兄始终没有找到合适的素材。
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