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“那我稍微看看,有手抓饼和炸鸡柳对吗?”
胡茉莉看了一阵,说:“这两个,我都来一份。
你这里的小吃还挺丰富。
一般都是专做一种食物的多啊。”
画春木:“对,但我这里也是专做早餐,剩下的小吃都是搭配着卖的,你看这里还有套餐之类的。
套餐的价格会优惠些。”
“哦,好滴,我再看一会儿。”
胡茉莉:“就先买这两个吧。”
“好。”
于是画春木就开始做饭,昨天系统和她说过,等她卖够了500人以后,那么就有钱可以把一些锅具进行第一次的升级。
升级过后的锅具就能做出更加更美味的餐食。
当然了,系统原有的购物商城里面会有各式各样的锅具,这些锅具都独一无二,但她需要明确,如果她要做系统商城里买,也需要花费人民币兑换。
每天将近十个人到来,那也需要不少天才能够迎来第500位客人啊。
这样下去,档口的租金也是问题,所以画春木知道自己应该加紧步伐,所以她会继续研究一些新品,期望可以得到客人们的喜爱,画春木开始制作手抓饼。
手抓饼的饼皮口感应该是酥酥脆脆的,并且有一种千层的薄脆之感,所以对于做法的要求上,工艺就要更高。
可以选择的是肉的品类可以是奥尔良鸡排,也可以是培根,或者熏肉。
素菜是土豆丝和生菜。
这时,培根对画春木说:“一定要把我和酱料放在一起,这样才可以更加入味哦!”
生菜对她说:“我不能有一点水分,水分要控干,进入口腔的时候,会有上乘的丝滑之感……”
画春木一边做,边问:“想要什么酱料呀?有沙拉酱,番茄酱,黄豆酱,还有我自己做的一款辣酱。
辣酱是用了五种辣椒制成的,再最后放上小米辣不停地翻炒,最终辣酱的味道还要画春木她自己把关才行。
胡茉莉想要辣酱的手抓饼,画春木点头,然后开始接下来的鸡柳制作。
就在油锅里面炸制前,鸡柳的周身依次裹满了淀粉、蛋液和面包糠,一个一个分散地丢进油锅之中,在油里面不停地扑腾翻滚着,直到两面全部金黄色,这时,鸡柳还是烫的,不能直接装进包装袋。
而是将它全部捞出,控油,放进一个铁制的容器中,其余包括辣椒和孜然粉等料再一并地丢进去,一定要是撒进去的,均匀地让鸡柳翻滚均匀,晾了一分钟后,就做成了。
胡茉莉先吃了鸡柳。
“咔哧”
一口,内里的鸡肉超级嫩,又特别醇香的滋味,鸡柳最后还会放上番茄酱,但这个是自行加,比较爱吃番茄酱的胡茉莉加了不少。
加入番茄酱,确实会有一股特别奇异的口感,搭配很神奇,但好吃是真。
原本以为鸡柳已经是她所吃过其他鸡柳的最棒的了,没有想到手抓饼才是吃完以后的心头好。
手抓饼是她之前没尝试过的辣酱味道,以往她常吃沙拉酱味儿的手抓饼。
这种拉酱吃起来没有十分明显的辣度,对于会吃辣的人来说,嘴巴可以感觉出来应该是3到4的辣度。
胡茉莉:“老板,你这拉酱能单独卖给我吗?我还没有吃过这么好吃的辣酱。”
“辣酱是不卖的。”
“太好吃了,我感觉你这里的酱,简直蘸鞋底子都好吃。”
一吃一个不吭声,胡茉莉一个人埋头苦吃,此时此刻的她,已经被辣酱的味道所淹没,在布满了辣椒的海里徜徉。
“小妹妹,你还挺能吃辣,辣酱的辣度不低呢。”
画春木对她说。
“我觉得还好,我能吃辣。
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