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最终，几个相对温和、适合小儿体虚的药膳方子被她筛选出来。
其中一个以虫草炖鸡汤为主，辅以淮山、枸杞，取其补气益肺、固本培元之效，正适合昭明现在虚不受补又心神不宁的状态。
念头一转，徐乱的肩胛又浮现在眼前。
自她认识徐乱以来，他好像还没有休息过，一直在来回奔波议事。
他身上这么多伤，能愈合，都是体质强健的缘故。
而徐乱显然也并不怎么了解养身，仗着年轻胡来。
袁微识按了按眉头，她记得医书上说，军中刀伤，后期调养重在活血化瘀、生肌长肉。
当归、黄芪、红枣炖羊肉，似乎是个不错的方子。
当归活血补血，黄芪益气固表，红枣温中养血，羊肉更是温补佳品。
“王姥姥。”
袁微识起身跨出小院，一路走到厨房门口。
“夫人有何吩咐？”
王姥姥停下切菜的手。
“府里可有黄芪、当归、红枣这些药材？另外，新鲜的羊肉可有？”
“回夫人，黄芪、红枣库房里有，当归倒是少见，前阵子张大夫配药时留下一些。
羊肉都是现成的，早上刚送来半扇羔羊，嫩得很。”
“太好了。”
袁微识松了口气，“劳烦姥姥取些黄芪、当归、红枣给我，再备一块上好的羊腿肉。
另外，再帮我杀一只老母鸡，取鸡胸肉和骨架，虫草我也带来了。”
她顿了顿，补充道，“我要做些东西，给守备补补身子。”
王姥姥嘴角弯了一下，利落地答应：“是，夫人稍候。”
袁微识也挽起袖子，净了手，准备亲自料理。
她将虫草小心分出两支，用温水略泡发。
王姥姥很快将所需材料备齐送来：黄芪片色泽微黄，当归切段带着浓郁的药香，红枣颗颗饱满，羊肉鲜红细嫩，老母鸡也已处理干净。
厨房里很快弥漫起不同的香气。
袁微识先焯了鸡肉，又将虫草、泡发好的淮山片、枸杞与鸡骨架、鸡胸肉一同放入砂锅，加入足量清水和几片生姜，置于小灶上，用文火慢慢煨着。
这是给昭明的虫草鸡汤，讲究的是温润绵长，火候要足，味道要清甜，药材的滋味需融入汤中却不显苦涩。
另一口稍大的砂锅则用来炖徐乱的当归羊肉。
她先将羊肉切块，冷水下锅焯去血沫，捞出洗净。
锅中重新加水，放入羊肉、拍松的姜块、整段的葱白，再将黄芪、当归、红枣洗净放入。
大火烧开后，同样转为文火慢炖。
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