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引章听他笑得胸有成竹，立刻明白事情已经有望解决了，喜道：“这是怎么回事，快说来听听！”
“是这样的，小姐，”
三道望了望吴管家，转向她道：“卖炕鸡就是卖鸡苗，只不过这些鸡苗不是用母鸡孵蛋，而是用炕来掌控温度孵出小鸡。
怎么装蛋入炕、怎么点火、什么时候该加温、什么时候该降温、什么时候翻蛋都有讲究，错了一着半点整炕鸡蛋就毁了！
就连那炕都是特制的，跟一般的土炕不同，木炭柴禾要精心挑选。
这都是人家祖辈传下来的经验技巧，外人学也学不到！
每年这些人家都会炕好几千鸡苗，走街串巷的叫卖，所以就叫卖炕鸡的。”
“原来如此！”
引章大笑，连连道：“有趣，有趣！
吴管家，什么时候叫三道打听打听，带我们前去开开眼界！”
古代人也很聪明啊，居然有这么巧的法子，引章心中忍不住感慨不已。
“小姐是大客户，最好提前跟人家打个招呼。”
三道又道。
“你说的是，等过了年你和小何走一趟，把这事定下来，我可以先付三成的定金。
总共要一千一百只。”
多买一百只是预计着总会死那么一些的。
“是，小姐！”
三道与小何忙答应。
“还有对面那座矮山呢？小姐怎么处理？”
吴管家眼睛向东面望过去。
“这个嘛，我要试验试验再说！”
引章笑嘻嘻回答。
吴管家一笑不再问了，心里却知道，小姐定是又有什么巧法子了！
走着瞧吧，横竖将来就明白了！
“小姐，难怪您嚷嚷着忙不过来！”
吴管家感慨不已。
库房米仓中囤积着四百斤大米、一百斤面粉、两大缸食油、三大罐盐；柴房里有五百斤木炭、两百斤柴禾；玉米、黄豆、茄子干、豆角干、辣椒干、冬瓜干等等都收拾得整整齐齐；外院还堆放着三辆崭新的木板车……
“您也是，又要指点修路挖渠开鱼塘建鸡棚，又准备了这么多东西，其实等我们回来再准备也不迟啊！”
吴管家不禁叹息。
小姐还真是有指挥调度的才能，这么多纷乱杂烦的事竟也都做过来了。
“呵呵，我是想着，要忙要乱索性就来个彻底的！
横竖过了这个月就好了嘛！
瞧瞧，现在不是清净了？”
说得大家都笑了起来。
“呵呵，是啊，咱们得好好预备过年了！
小姐，这一年倒全靠了您！
“吴管家说起来便忍不住感慨。
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