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林春桃笑道:“你说的不要啊,到时候我做出来你可别馋。”

林朵儿弯弯的眼睛眯了眯,她抓着林春桃的胳膊晃了晃:“姐姐,你要做什么好吃的?”

林春桃看着那个大南瓜,那煮了吃也根本吃不完。

“晚上我做点南瓜饼,明早你们当早饭吃。”

又是她没吃过的东西,林朵儿眼睛亮晶晶的,充满了期待。

“你去弄点红豆来捡一下,一会儿煮红豆做馅儿。”

“好勒!”

她应下就去拿了盆跑进屋里。

还没腌制好,林春桃先去弄面粉和淀粉,将二者调制好,稠度需要调制到能挂在肉条上为妥,林春桃还是照旧打了几个鸡蛋在里面。

将这弄好时,火上的甑子已经热气腾腾了。

那还要好一会儿,她先把那红薯叶切好,又剥了几个蒜头,那丝瓜耐放,今晚林春桃想吃豌豆尖,就只切了豆角。

所有的菜备好,那肉条已经也腌得差不多了,林春桃把里面腌出来的血水倒掉,把葱姜挑出来,一碗里面打入俩鸡蛋搅拌均匀。

她去看了看甑子里的米饭,已看可以倒出来洒水了,林春桃拿了簸箕来弄,让林春杏她们在院子里生个火,准备一边蒸饭,一边炸酥肉。

饭弄得很快,林春桃弄完时火也生好了,她把甑子端到院中去蒸,灶火用来炸肉炒菜。

上锅热油,酥肉得炸两遍,还得控制油温,第一遍的时候  林春桃把调好的面粉倒入两碗肉里面,抓均匀,让每一个肉条都裹上了面粉,弄好后她才端了过来放在灶台上。

她将柴火撤出来了一些,等着油化开后用筷子试了一下油温。

看着锅里的油开始咕噜冒泡,她这才开始往里面放肉条,裹着面粉的肉条放下去,滋啦一声,酥肉定型成功,林春桃迅速的往里面放,等着面色变黄时,香味已经弥漫开了。

裴英和三个妹妹都站在旁边围观,闻到这香味都不约而同的吸了口气,林春桃笑问:“香吧?”

几人猛点头,林春桃也吸了口,刚才不觉得饿,现在闻到这味儿也觉得饿了。

第一遍炸的时间不长,还没到金黄林春桃就拿了竹漏勺给捞起来了。

“姐,好了吗?是不是可以吃了?”

说话间就脚尖一转准备去拿筷子,林春桃忙说道:“还得炸一遍,等会儿。”

林朵儿好奇问道:“还没熟吗?”

“好想尝一块。”

“再等等,里面的肉说不定没熟透,一会儿炸起来再吃。”

林春桃说着,开始炸另一碗的,这一碗是五花肉,带了一点点肥的,不过是薄五花,肥的不算多。

等着这一锅好捞上来,林春桃往灶肚子里添了点柴,让火稍微大一点,将这两大碗酥肉倒回去复炸。

这会儿香味更浓了,林春桃站在灶旁边问道:“你们要不要蘸辣椒?”

“要蘸可以弄点辣椒面花椒面在碗里,再放点盐。”

她话刚落,林春杏就道:“我去弄。”

林春杏去拌辣椒面,林春桃盯着锅,要是稍不注意炸过了味道也不好,她看着面色金黄稍深,便迅速捞了起来。

林春桃让裴英端到了桌子上,锅中还有不少油,她舀进碗里。

饭已经又蒸起来了,林春桃迅速炒了个蒜蓉红薯叶,又去抓一点肉馅来,切了点干辣椒,做了一个肉沫干煸豆角。

林春桃也是第一次做这个干煸豆角,林春荷动了动鼻头,又伸长脖子看锅里。

“姐,这个感觉也有点香。”

林春桃笑了,“香就一会儿多吃点。”

她把豆角炒起来,这才又开始放酥肉煮豌豆尖。

酥肉醇香,豌豆尖清香,林春桃最爱的还是渣猪皮煮的,她连汤都喜欢喝。

心想着便和裴英说道:“明天买点猪皮回来。”

“好。”

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