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林书晚放下手中的抹布，疑惑地往门口过来，就见门外站着位面生的少年，用手抵着门，脸上满是对吃食的渴望，那少年一见自己就嘿嘿一笑，毫不见外的冲着她挥了挥手，随即从青芜身后探出半个脑袋，跟林书晚自报家门，“林娘子，我是钦州温家的人，半月前来过一次，您不在家。”
听得此言，林书晚心中了然，原来这人就是半月前钱婶娘同自己说的那位郎君，她先前还以为这人也是廉州的，如今听他说是钦州来得，倒是有几分诧异，不过送上门的生意哪有不做的道理，“阿芜，快请郎君进来。”
闻言，青芜只好将人迎入食肆，又替他倒了杯茶，才飞快凑到林书晚身旁，低声道：“娘子，那郎君方才说要吃酸汤锅，可今日的酸汤锅都卖完了，灶房中的食材也所剩无几了。”
“无事，你先去后院跟薛娘子先别熄火。”
林书晚沉默片刻，想起后院似乎还剩了好几条鲟虎鱼，原本是打算留着给谨哥儿还有安姐儿炖蛋吃的，这会只好便宜这位温郎君了。
林书晚叮嘱完青芜，才抬头望向温郎君，见他捧着茶杯打量着自家食肆，笑着开口，“郎君，今日食肆的吃食都卖完了，我给您下碗鱼汤面如何？”
“那实在是有劳娘子了。”
说罢，林书晚匆匆往灶房走去，鲟虎鱼个头不大，肉质鲜嫩最适合用来煲汤、清炖或者油炸，而林书晚最爱的还是鲟虎鱼炖蛋，她还记得后世只要她胃口不好，吃不下饭，妈妈就会给她炖上一碗鲟虎鱼炖蛋，黄澄澄的鸡蛋上头卧着好几条处理干净的鲟虎鱼，再淋上一勺香油，外加一勺鲜酱油，那鸡蛋的味道鲜得她眉毛都要掉了，嫩滑的鸡蛋羹同鲜嫩的鱼肉，鲜香交错，旁的不说，单独就着那碗鸡蛋羹她能吃一大碗米饭。
鱼汤面的做法就跟炖汤截然不同，林书晚先往锅里到了一点油，接过薛娘子递来的鲫鱼贴着锅边滑入锅中，“滋啦”
一声，溅起好些油花，鲫鱼的表皮瞬间绷紧，等到底部那侧覆上一层金黄，她握着铁锅手柄，掂了掂，手腕一动，鲫鱼脱离锅底，悬空翻了个身又落回锅中，没一会，整条鲫鱼都裹上一层琥珀色的外壳，鱼腥味尽数散去，只留下浓郁撩人的脂香。
紧接着便是整道鱼汤面最要紧的工序，若是想要炖出奶白色鱼汤，眼下便是要往锅中加入滚水，好在自打入秋之后，灶房里头就时刻备着1滚水，倒是不用现烧，这边林书晚滚水刚入锅，随着一声响，锅中汤水的油花打着旋儿就浮了上来，鲜香浓郁。
“阿姐，好香啊！”
刚洗漱好的谨哥儿蹦跳着从门口进来，鼻子用力一吸，就嚷嚷着香，话才说话，他的肚子就十分应景的发出一声叫唤，谨哥儿白嫩的面皮霎时飞上一抹红晕，揉着自己的肚子嘿嘿一笑。
听着动静，林书晚好笑地望着谨哥儿，“又饿了？”
闻言，谨哥儿伸出手，两根手指比划着，“一点点，主要是这味道闻着太香了，馋了。”
谨哥儿话还没说话，姜家小院的门口被人敲响，谨哥儿霎时小脸一垮，“肯定是源哥儿闻着味了。”
“你这孩子啊。”
姜婉闻言哭笑不得，顺手揉了揉谨哥儿的脑袋就去去开门。
门一开，果真如谨哥儿所言，外头站着的不是源哥儿还是谁，他见姜婉开门提了提手中的竹篮，“姜姑姑，我阿娘让我送些鸡蛋了。”
说着话，源哥儿鼻子一动，他似乎闻到一股很鲜的味道，只犹豫了片刻，他就毫不见外地提着竹篮往院中走了，口中也不闲着，张嘴就问，“姑姑，阿姐又在做吃食吗？”
姜婉瞧着源哥儿脸上同谨哥儿如出一辙的馋，撑不住笑了，顺手接过源哥儿手中的竹篮，跟在源哥儿身后就说，“你阿姐做了些吃食，你来得正好，一会就能吃了。”
等到两人回到灶房，谨哥儿一脸果然如此，瞥了源哥儿一眼，一溜烟从门口跑了出去，没一会，身后就跟着安姐儿回来了。
又过了一炷香，锅中的鱼汤香味四溢，林书晚快手快脚舀出奶白色的汤底，将里头炖得软烂的鲫鱼捞出放在一旁，飞快下入方才片好的鲟虎鱼鱼片，薄如蝉翼的鱼片滑入奶白色鱼汤之中，没一会鱼片就熟透了，散发着鲜甜的香味，等到一大锅鱼片都烫熟之后，接下来便可以下面条了，林记的面条与别家不同。
林书晚每次揉面里头都会加上好几颗鸡蛋，揉出来的面顺滑劲道，还带着鸡蛋的香味，吃起来也比别家味道好些，下面条前，她瞧了一眼灶房中几个眼巴巴盯着自己的孩子，在原本一把面的基础上又抓了一大把，另起一锅清水煮面。
等到锅中沸腾，面条就能出锅了，林记食肆的面条比之别家更为弹牙，秘诀便是林书晚煮完面后会过一遍冷水，再将面条放入鱼汤之中，舀上一勺鱼片，最后再卧上一颗金灿灿的煎蛋，一碗分量十足的鱼片粥便做好了。
“阿娘，锅里还剩了不少，你们分着吃了，我去将这苗条送给那位郎君。”
林书晚端起托盘，同姜婉说了一句，脚步匆匆就往前面去了。
“郎君，您的面来了。”
林书晚笑意盈盈地将面碗摆在温郎君跟前，“小心烫……”
话没说话，林书晚就目瞪口呆地望着，温郎君吞咽着口水，鼻子一动，顾不得寒暄，飞快抄起筷子就捞起一筷子面条送入口中，烫得他吱哇乱叫就舍不得将口中的面条吐出了，只是哈着气，想让嘴里的面条快些凉下来，好不容易将面条咽下后，温郎君抓起一旁的杯子，就猛灌一口凉茶。
过了好一会才缓过神来，抬头对上林书晚愣神的目光，尴尬一笑，“娘子见笑了，今日实在是饿了，没成想这面条竟这般烫口。”
“怪我，方才没提醒您，对了，郎君此次来寻我所为何事？”
林书晚瞧着他手边的杯子空了，又替他倒了杯凉茶，笑道。
温郎君咽下一口面，又喝了口汤，倒是没有顺着林书晚的话说，反而大肆夸赞着跟前的这碗鱼汤面，“果真如岑兄所言，娘子的手艺比之钦州千味楼的厨子还好，这面条柔韧劲道，细细品来还带着一股熟悉的香味，还有这面汤，鲜甜浓郁似乎还带着花椒独特的微麻微辣，当真是让人回味无穷！”
闻言，林书晚看了眼青芜，就见她冲自己摇了摇头，意思便是她也不知道温郎君的来意，于是林书晚便让青芜去后院一块吃些夜宵，自己坐在柜台后头等着温郎君吃完再说。
好在温郎君并没有让她等太久，吃完满满一大碗面条之后，才说着自己此番来意，“娘子理应知晓才对，半月前我同对面林记炙肉的掌柜提了一嘴，再过半月左右，我家妹子定亲，夫家是钦州知府家的三公子，阖府上下十分重视，知府大人是京中人氏，我听岑兄提起娘子也是从京中来的，便想请娘子入府做席面，娘子若是做得好，年后的婚宴也可交与娘子手中。”
入府做席面，林书晚是知道的，但她却不知道，里头还牵扯了钦州知府，有些诧异，“听郎君的话，府中应当不缺厨子才对。”
“府中厨子自然是有的，但那些厨子都是钦州本地厨子，唯有一个外地来的厨子，还是江南那块来的，虽说手艺都还算不错，但我想着若能做些京中的菜，想来知府大人会更加满意。”
温郎君望着林书晚，眼中满是期盼。
原来如此，林书晚心中暗道，她还以为自己暗地里查父亲死因之事，被人察觉了，她下意识松了口，笑道：“既郎君信任我，那我可以一试，不过还得请郎君提前告诉我知府大人的喜好，等定亲宴前五日，您还得来一趟，我同您对一对宴会的菜单。”
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