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第一，发酵期短，无法进行二次发酵。
导致产量低，成本高。
第二，水质浑浊，酿出的酒纯度低。
还伴有苦涩，
第三，用小麦酿出的酒，口感很冲，香气很差。
综上所述，我敢确定，这坛酒，绝对不是小麦酒。”
听完项阳这番话，刘爷爷双眼微眯，仔细打量项阳，
片刻，他笑道：“小子，脑子里有点玩意，看来，是老头子小瞧你了。
你说的全对！
以前我也是这么认为。
直到有一天，我发现了一个秘密，
就打破了小麦酿不出好酒的先例。
呵呵！
小子，我这个刘家烧锅首席酿酒师，可不是浪得虚名。”
哦！
这真的是小麦酒？刘爷爷，我看你就是在故弄玄虚，
还胡乱说发现一个秘密，至于什么秘密，恐怕连你自己都不知道。
我坚决不相信，这绝对不是小麦酒。
项阳又喝了一口，微笑说道。
刘爷爷喝了一大口，有点上头，他果然中计：“小子，你竟然敢说我骗人，
好！
也罢！
这个秘密让我带进土里，实属可惜！
简直是暴殄天物。
今天，我就把这个酿酒方法，传授给你，你就是我刘金山的第二代传人。”
项阳微微一愣，原来这老头叫刘金山，急忙抱拳拱手：“谢谢你！
刘爷爷。”
叫什么爷爷，跪下来磕头拜师。
刘爷爷已经挺直了腰板，等待项阳行师徒之礼。
，！
项阳稍微犹豫，便直接跪倒在地，磕了三个头。
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