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不知多少人流下了口水,他们真的是太馋了,好想尝尝。
连五星级的主厨都吃的狼吞虎咽的,这要让他们吃,舌头都得吃掉。
【可恶!
不要吃这么香好不好,这谁受的了啊!
】
【他们真该死啊!
】
【明天挑战,让叶子给粉丝做饭!
】
【赞同!
】
【就这么办!
】
【……】
“苏先生,您这软兜长鱼怎么做的?”
陈师傅恭敬问道,这时候的面孔中还带着谄媚呢。
说陈师傅学过川剧变脸,这话真是一点不假。
苏叶淡淡接话,“软兜并非是像一般人所认为的,指这道菜上了桌从盘子里用筷子从中间搛起,两端垂下,像小孩子的肚兜,
<divclass="tentadv">而是一种烹饪方式,这道菜在制作时最后有一道勾芡的程序,一定要把调料的味道全部沾裹到鳝条上去,而且要保持鳝条的嫩度,就是柔软,即使当初煸炒硬的鳝鱼肚皮,此时也要在芡汁中回软以芡汁作为托底将鳝条软软地裹兜而起,是谓软兜也。
此菜选用端午前后的笔杆青长鱼,精心烹制。
成菜后脊背乌光烁亮,软嫩异常,清鲜爽口,趁热端上,筷子一搛,微颤似跳,油亮滑爽入口腴嫩,轻抿若化,齿颊生香。”
听着苏叶的描述,直播间的网友就更馋了,想吃,贼想吃,
【突然觉得,神仙姐姐好幸福啊!
】
【该死,你为什么要突然提这个,想到神仙姐姐天天都可以吃到,我人整个就麻了!
】
【以前觉得狗叶子配不上神仙姐姐,现在看来……真的很配,绝配!
】
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