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其实用料理机打起来更方便,但手工擂出来的风味更为细腻,这又是给九方彣做,祁欢为表诚意,自然是不怕麻烦的。
他现在体质和体力飞涨,手上力气大,研磨的速度虽然跟料理机比不了,却也不慢,两三分钟就擂好了。
如果在宋代点茶,这会儿再分几次冲水点拂搅开就基本算完工了。
祁欢知道自己手法算不上专业,打算在味道上精益求精,便又在里面加了栗子、松仁、盐笋干、核桃仁、春果仁、藤丝、薄荷、翠果、银果、桂花和玫瑰酱,再次擂了起来。
擂槌在牙钵鼓起的纹路上迅速碾过,发出轻快而规律的响动,果仁和花酱的味道弥漫开来,祁欢惴惴不安的心情也在熟悉的食材香气中逐渐放松下来。
九方彣看着托盘里挤满的配料碟,闻着渐渐浓郁的香气,眼里的期待也越来越多。
“好了。”
祁欢手腕甩动,握着擂槌在牙钵里做了个帅气的神龙摆尾收势,拎起旁边的水壶将微微冒泡的开水分次注入茶泥里,搅拌均匀,然后分到了前面准备好的两个茶盏里。
“您请。”
祁欢恭敬地将其中一杯递到九方彣手边。
入口是甜蜜的花香,将人带入百花深处,浓郁的香气扑面而来,随后是各色坚果和辅料醇厚绵密的滋味,层次丰富迷人,偶尔闪过丝薄荷的清凉,仿若清风过齿,滑润的茶汤入喉,涌上青信的茶香,将浓厚收于淡雅,回味清澈甘冽。
饶是九方彣做足了心里准备,却依旧被这口滋味惊艳了,忍不住赞叹,“你做的擂茶,堪称一绝。”
“夫人过誉了。”
祁欢见她喜欢,心下又放松了不少。
“今天早晨……”
九方彣刚说了四个字,祁欢就心虚地垂下了眼皮。
我有这么可怕吗?九方彣点到为止的停住话头,心里默默叹了口气,今天第二次怀疑自己。
“其实我没有别的意思,就是想问问你对阿寒是什么想法?”
九方彣轻呷了一口茶,下颌勾出优雅的弧度。
想法?这个词有点宽泛,祁欢不知道早上九方彧是怎么解释的,只能捏着茶盏含糊地道,“挺好的。”
“好到什么程度?”
祁欢噎了噎,这让人怎么说啊?
“本来这种事情没有我过多插手的余地,但现在除了团团,我只剩这一个血脉相连的弟弟,很多时候难免会过于担心,所以贸然来找你,请原谅我的唐突。”
九方彣抱歉地朝祁欢垂首施礼。
“没,不会,您别这么说。”
祁欢听得云里雾里,愈发弄不清楚九方彣的来意。
“阿寒这个孩子心思重,又骄傲,遇事向来喜欢自己解决,报喜不报忧,”
九方彣轻轻放下手上的茶盏,一双美目看向祁欢,“我看得出来,他很喜欢你,你应该也喜欢他,但我很担心有些事他没跟你说清楚。”
听到‘他很喜欢你’那几个字的时候,祁欢心跳默默漏了一拍,听完最后一句,他脑子里莫名闪过很多影视剧里的狗血剧情,什么事情没说清楚,该不会他在九重星域还有个娃娃亲或者纠缠不清的青梅竹马什么的吧?
“九方夫人,我这个人平时只喜欢琢磨些吃的,有些事情上面比较笨,不太明白您的意思。”
“那我就直接点,”
九方彣苦笑了下,“阿寒的身体状况不太好,准确来说是非常不好,根据医疗组那边最新的检查报告,甚至可能活不过半年,你有这个心理预期吗?”
祁欢怔了怔,没想到九方彣想说的居然是这件事。
“他严禁医疗组的人跟所有人透露这件事,我能理解他是不想大家为他担心。
但是,如果你们两个……”
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