天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
祁欢一一报出十种B级到A级的食材。
除了滋味鲜美，这十样食材都还有一个共同的特色，就是颜色雪白。
“你把这些食材都加在了面里？”
姚幺这会儿已经吃完了，边擦手边好奇的插话询问。
“没错。”
祁欢点了点头，“百骨高汤做底，花笋菇菜榨汁为水，鱼鸟兽蟹取肉烘干磨粉过筛为面，再加入面粉揉和，最终做成这一碗十珍百味面。”
“怎么想到的？”
九方瑾惊异不已，他吃面数十年，每到一处必定会去寻访当地星级美食评级最高的面馆，却从来没见过有人会这样做，闻所未闻。
“寻常做面，喜欢将味置于汤中或者料中，但这样的话，滋味全在汤料，面味反而成了辅衬，岂不是主次颠倒？”
祁欢唇角微扬，淡淡一笑，“所以这碗反其道而行之，将滋味做在面里，让面重归主位，清汤为辅，既出人意料，又滋味独特。”
这倒不是祁欢的发挥，其中七成以上差不多是写这道菜谱的李渔的原意。
九方瑾捋着短须轻叹点头，似乎若有所思。
“妙极。”
第五围出声赞叹。
“的确妙极。”
姚幺抚掌轻笑，“单是这个反其道而行之的新奇想法就值得一赏。”
他抬抬手，身后的侍从会意，立刻又往祁欢的赏金盘里堆了一百个星币。
‘一言不合’就打赏，姚家小少爷这散财的小手就没停过吧？祁欢听着盘内哗啦啦的声响，甚至隐隐希望小财神多待两天了，金钱雨什么的，多下几天改善废星民生也是极好的。
怎么样？祁欢得意的扬起下巴，暗戳戳的朝九方彧递过去一个询问的眼神。
技惊四座，绝杀。
九方彧眉眼微软，含笑颌首。
同一时间，其它房间的人也在品尝十珍百味面。
“你怎么看？”
店主吃完面，又把筷子伸向鹌鹑馉饳。
盘内的馉饳外皮薄如素纱，形状圆润可爱。
“一个自己会找糖的孩子，一个自己会找事的大人。
好不好就不知道了。”
“好不好的我不在乎，”
馉饳酥脆的外皮在店主齿间发出‘咔嚓’一声脆响，馅儿里温热鲜甜的汁水便涌了出来，他用舌尖轻轻抿了下，享受地眯起眼角，“但是他们要是敢在欢欢身上动歪心思，妨碍我吃饭，就要他们好看。”
隔壁房间里，破斩还没吃完面，就迫不及待的打开了自己的个人终端。
“什么事儿这么着急？”
姜槐不解。
“叫破刃那小子尽快放下手头的事情赶过来，跟他师爷学学。
欢欢这种手艺，早一天待在他身边，就能多一分精进。”
“这倒是。”
姜槐看着手里的面碗赞同地点了点头。
家里那小子能学到个三五成，大家的口福也能跟着增加一截。
“听说主厨有个拿手的晴空宴？”
姚幺品尝着细腻丝滑的黄酒布丁，眼底闪动着满满的兴趣。
“晴空宴每月七十二个席位，这个月的已经售罄。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！