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说罢就作势要去亲祁欢的脸颊。
“滚！”
祁欢毫不留情地推开他，干脆利落地下了飞艇。
“你刚才这么做不就结了嘛。”
沈也哈哈大笑，捋了把被弄乱的头发。
祁欢：……
你以为小爷不想，那不是没反应过来么！
祁欢在解卸场忙和了半天，正准备下班的时候，陶者和沈也带着一拖斗的石兽赶了过来。
一头B级斑兽，一头C级斑兽，还有三头其它的C级石兽。
万老二和老五看着那一拖斗的石兽惊呆了，四头C级！
一头B级！
这是多大的一笔单子啊！
“不着急，今天先把这头B级的卸开，剩下的几头C级的可以晚点再弄。”
沈也拍着那头B级斑兽道。
“行行行，没问题。”
万老二点头如捣蒜地应和。
“对了，斑兽的肉也需要留下，具体留哪块他说了算。”
沈也指了指祁欢，又补充了句。
万老二这才反应过来，眼前这两位是祁欢的朋友！
祁欢认识的都是些什么神仙朋友！
随随便便就C级石兽起步！
祁欢特意留下加了个班，跟老五一起拆解了那头B级斑兽，除了兽核，两人还像平时拆解其它兽肉一样，细心的将骨肉全都剃离开来。
收工时已经八点半，食肆那边的晚市是来不及开了，祁欢索性直接准备起晚上的直播。
今天他要做的菜式是山海兜，这道菜出自《山家清供》，按照书里的记载，主要食材是春笋、嫩蕨、新鲜鱼虾，吃的就是这四样山海之中的极鲜之味。
关于这道菜到底叫做‘羹’还是‘兜’，历来有所争论，祁欢当初也的确查到过两个版本，主要区别就是最后到底是把粉皮加在汤里，还是用粉皮包裹住四样食材做的馅料然后蒸熟。
鉴于兜子本来就是两宋时期红极一时的小吃，《清异录》、《东京梦华录》、《都城纪胜》等书中记载过许多出现在汴梁和临安街头的兜子，诸如“涅盘兜”
、“鱼兜子”
、“决明兜子”
、“四色兜子”
等。
祁欢个人更倾向于包裹蒸熟最后形状如‘兜’的版本，当初便选这个版本进行了复刻。
同样都是薄外皮内里裹馅儿，兜子和饺子馄饨有三处比较大的不同。
其一是馅儿只切成粒状的丁块儿，并不需要切成糜。
对于其中不太容易熟的食材需要进行一遍焯水或者预烹处理。
其二外皮是半透明状的绿豆粉皮。
其三就是制作方法，做兜子通常需要借助一个敞口的笠形小盏来定型。
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