热天中文网

第八十二章 流水席(第1页)

天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net

聚香居的流水席从辰时开到日暮,三日间的热闹几乎要掀翻屋顶。

青石板路上并排铺开的三十张八仙桌,被往来食客坐得满满当当,连巷口的石阶上都挤满了蹭席的孩童,手里攥着何小丫分的桂花糖,眼睛直勾勾盯着后厨飘出的蒸汽。

头一日的正席最是隆重。

林六娘带着后厨伙计们在后院支起三口大铁锅,一口咕嘟咕嘟炖着全羊汤,羊骨在沸水里翻涌,骨髓的油脂浮在表面,撒上的葱段被烫得卷了边。

另一口正炸着酥肉,裹着蛋液的肉条在油锅里翻滚成金黄色,捞出时沥油的铁丝网上堆得像小山,香气顺着风飘出半条街。

最边上的铁锅里卧着十二只卤鸡,酱油和冰糖熬出的酱汁浓稠发亮,鸡皮被浸得红透,用筷子轻轻一戳就冒出油汁。

“添柴!”

林六娘用长柄勺搅动着卤锅,围裙上沾着的油星被蒸汽熏得发亮,“让汤汁再收稠些,重阳说青云爱吃带胶质的卤鸡皮。”

灶台边的李重阳听见这话,忽然红了耳根,往灶膛里添柴的手慢了半拍,被火星烫到指尖也浑然不觉。

何青云正在摆碗碟,瞥见他发烫的耳尖,忍不住用手肘轻轻撞了撞他:“当心些。”

“嗯,”

李重阳的声音有些发紧,却偷偷往她碗里多夹了块刚出锅的酥肉,“尝尝,放了花椒面。”

正席的硬菜端上桌时,引来满堂喝彩。

头一道“龙凤呈祥”

是用整条鲤鱼和整鸡炖的,鱼身上划的刀花浸满了浓稠的汤汁,鸡皮上还粘着几粒红枣,是刘雨兰说“早生贵子”

的彩头。

第二道“八仙过海”

更显巧思,八只青瓷碗里分别盛着海参、鲍鱼、鱼翅等海味,底下垫着的却是聚香居自制的豆腐泡,吸足了高汤的鲜味。

压轴的“子孙满堂”

最讨喜,糯米丸子滚着金黄的蛋屑,里面藏着切碎的瑶柱,是何青云用超市里的干货改良的,一口咬下去能尝到三重鲜味。

“老板娘,这丸子里放了啥?”

张屠户吃得满嘴流油,筷子在碗里翻找,“咋比上次的鲜十倍?”

何青云刚要答话,李重阳忽然笑着接话:“放了心意二字,多吃点能沾沾喜气。”

满堂顿时哄笑起来,何青云的脸颊红得像卤锅里的鸡皮,却偷偷往他碗里也塞了颗丸子,是特意留的双黄蛋做的。

午后的阳光斜斜照进前堂时,戏班的锣鼓声又响了起来。

今日唱的是《西厢记》,红娘的花腔刚起,何平安忽然捧着个红绸包裹跑进来,凑到何青云耳边:“姐,安阳王府送贺礼来了!”

打开包裹,里面是两匹云锦,上面用金线绣着百子图,针脚细密得连孩童的睫毛都清晰可见。

何青云摸着光滑的锦面,心中有些欢喜。

“王爷说下个月带我们去京城逛逛,”

李重阳的声音带着笑意,指尖拂过锦面上的金线,“说让你看看京城的铺子怎么装潢。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

前缘惊魂无敌神龙养成系统陆医生的心动日记长夜余火神算:开局拒绝女帝!玄幻:原来我是万器之祖开局满级爆射,梅西求我入阿根廷穿书后炮灰她靠系统娇养了男主气运男主要绝嗣,好孕女配来生崽从选秀冠军到全球巨星大佬总勾我撩他[快穿]权臣的佛系娇妻我的重返2008最强狂婿武动乾坤当我绑定三次元论坛后论警校组和守护蛋的适配程度快穿之这个反派是我家的我在大唐当侯爷失忆后,我暗恋错人了(古代篇)天降龙凤萌宝:保姆妈咪别想跑他最野了诸天演道高人竟在我身边同妻夫人