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江明远一边清点茶具一边说，“不过第三泡的水温还是偏高，明天注意。”
江心月默默收拾着茶具，手指在紫砂壶边缘无意识地摩挲着。
她的手机在口袋里震动，大学同学群里正在讨论新开的网红奶茶店。
她瞥见屏幕上跳出的抹茶奶盖图片，突然停下动作。
“爸，我有个想法。”
她转身时碰倒了茶则，金属器具在楠木茶盘上发出清脆的碰撞声。
江明远皱眉捡起茶则，“毛手毛脚的，像什么样子。”
“现在年轻人都不爱喝传统茶了。”
江心月直接抽出纸巾擦掉洒落的茶叶，“我是说，我们可以保留传统茶道，同时卖些年轻人喜欢的奶茶。”
“你想在尚茶正卖那种糖水？”
江明远的声音像突然降温的茶汤，“你知道一杯奶茶里有多少添加剂吗？”
“我们可以做健康版的！”
江心月拉开抽屉，取出早就准备好的企划书，“用自家茶园的真茶底，鲜牛奶代替奶精，保证品质...”
“品质？”
江明远冷笑一声，一掌把企划书拍在茶台上，“往茶里加奶加糖，这叫糟蹋！”
“现在的孩子连茶叶该是什么香味都不知道！
他们只觉得这是老人味！
是过期货！”
江心月忽然提高音量。
“那也不能糟蹋茶道！”
江明远抓起茶巾重重擦拭茶海，“尚茶正的规矩——茶不过三冲，器不逾百年，方不改一字！”
江心月突然抄起茶台上的紫砂壶：“那这是什么？顾景舟大师的作品还不到百年吧？”
她手指摩挲壶底“景舟”
印款，“祖宗用瓷壶的时候，不也破了器不逾百年的规矩？”
江明远脸色变得像陈年普洱般晦暗：“你...你竟敢妄议祖训...”
“我不是在议祖训！”
江心月从柜子里拽出泛黄的《御茶房实录》，纸页哗啦翻到某处，“乾隆三十五年记载，尚茶正江云章改进团茶制法，当时多少人骂他背祖忘宗？可现在呢？”
她指甲掐着那段文字，“要不是祖宗敢变通，尚茶正早跟着前朝一起亡了！”
“文化死了还谈什么传承！
我是说需要改变！”
江心月踢开脚边的蒲团，“我们可以保留传统茶室，隔出半边做新式茶饮。
就像苏州博物馆，老房子接上新玻璃...”
“那是贝聿铭大师的手笔！”
江明远突然暴喝，惊得窗外麻雀扑棱棱飞走，“你当这是过家家？今天加奶茶明天加咖啡？祖宗定的茶有真香不假外物都喂狗了？”
“老祖宗喝过冰箱冷藏的茶吗？用过电磁炉烧水吗？”
江心月一把拉开冰柜门，“时代在变，我们不变就是等死！”
江心月把调研报告拍在桌上，“对面商场奶茶店一天卖三百杯，我们呢？三杯？”
“尚茶正从来不以量取胜。”
江明远抓起报告扫了一眼，随手扔进废纸篓，“乾隆爷赏的匾额还挂着呢，你就这么作践？”
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