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第666章 论功行赏(第1页)

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第666章论功行赏

黄昏时分。

东宫显德殿的庭中石亭里,

那日太原一起谋划玄武计划的六人,此时再次匯聚一起。

李世民对六人笑道:“今日看似波澜无惊,实则惊心动魄,忙碌起来饭都顾不得吃,

这是王妃亲自烹飪的几个菜,大家一起简单吃点。”

这是王妃特意给李世民做的,却招待著大家一起共享,李逸看著那几道菜,一看就很不错,

色香俱全,味道肯定也不会差哪去。

一道葱醋鸡,一道鸡鹿同炒的小天酥,还有一道炒羊肉丝的羊皮丝,还有用肉末和鸡蛋做成如绣球状的汤浴秀丸。

还有名为御黄王母饭的盖浇黄米饭,以及醋芹和素炒菠菜。

长孙王妃这厨艺確实不错。

魏徵最喜欢吃醋芹,一看到石桌上那盘醋芹喉头都在鼓动了。

“赶紧吧。”

李世民动了筷子,大家也就都纷纷开动。

李逸中午吃的挺饱,水盆羊肉、槐叶冷陶吃的很高兴,不过人年轻,这会也到了晚饭点,肚子是又饿了。

他对那道葱醋鸡很喜欢,

鸡蒸熟后,调上葱、醋,十分鲜嫩有味,感觉和白斩鸡差不多,肉色洁白,皮黄带油,一口下去,能吃到鸡肉原汁原味的鲜美,蘸上葱醋,相得益彰。

这道菜看似简单,其实挺考验本事的,既要选择新鲜的食材,处理也很讲究,先得小火慢煮刚刚熟透,还要捞出过冰水,这样才能鸡皮紧致,口感爽滑。

当然,最后斩切也挺考验刀功的。

魏徵则是一直在夹醋芹,对这道菜爱不绝口。

这道菜其实没用醋,是用芹菜醃製发酵,酸如浸醋,调以五味,佐酒下饭,堪称一绝。

那味道,跟浆水的酸,有点相似。

“玄成怎么只吃这道醋芹?这鸡肉、鹿肉、羊肉还有大肉丸,不喜欢吗,还是说玄成吃素的?”

李世民有些好奇。

魏徵吞下嘴里的醋芹,答道:“臣並不只吃素,不过確实钟爱醋芹,臣以前贫困,就常醃製醋芹佐酒下饭,多年来都成习惯了,离不开这一口了。”

魏徵属於老来得子,巨鹿魏氏虽说也是河北望族,但他爹仕途不畅,一把年纪还贬为县令,

魏徵年少时,父母就已亡故,他过了一段苦日子,后来乾脆去当了道士。

醋芹对於魏徵,就如同是一些人学生时代常吃的老乾妈、涪陵榨菜等一样,有些特殊意义了。

李逸夹了几筷子醋匠,觉得这味道挺特別,初尝觉得太酸,但多吃几口又觉得很不错。

不过他还是更喜欢葱醋鸡,

鸡胸和鹿肉同炒的小天酥也很美味,特別是裹了层粉炸过后再炒,就是美味小酥肉。

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