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于知乐给她指派任务。
配菜有莴笋和土豆，油热后分别入锅过油，后者要煎到表面金黄。
接着，虾和海螺肉下锅煎熟，蟹块则裹上淀粉再下锅。
“油煎的肉就是香。”
张文心嗅着空气中的肉香说。
于知乐笑道：“在这个厨房，有什么菜你不觉得香？”
同时，她往碗里加酱油、汤等调料汁。
“还不是你厨艺好。”
张文心呵呵一笑。
于知乐在小灶上架上瓦罐，下薄油炒香姜葱蒜和大料，再加两勺豆瓣酱炒出红油。
“把所有菜倒进锅，加水没过食材，倒入料汁，盖上盖子，小火焖煮十五分钟。”
她往锅里下菜。
酱焖老板鱼的步骤大致相同。
爆香葱姜蒜和辣椒，黄豆酱炒香，加酱油、盐等调味，下老板鱼，加水炖煮。
“步骤都差不多，调料有点不一样。”
于知乐总结道。
张文心凑近去闻，说：“风味差蛮大的。”
渐渐的，香味越来越浓，两种味道交织着包裹小院。
弹幕数量也在此时达到顶峰。
【因为这两道菜，我又干了十瓶营养液。
】
【香，云直播能不能帮主播把这个加工步骤做了，我很需要主播的菜续命。
】
【好提议，同意。
】
于知乐边与张文心闲聊，边看弹幕，恰好看到这条。
她在脑内与仓库的小管家交流，对方没有给出明确的答复。
估摸着时间差不多了，于知乐烧水将贝类一股脑
焯熟，简单做了一个蒜末酱油调料。
“姑父、光叔，帮忙端菜。”
张文心探出头。
于海光看着几道色香味俱全的菜，想到于海宗说的话，心情很复杂。
他以前低估了于老太不要脸的程度。
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