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“先做辣炒鹰爪虾。”
于知乐说。
鹰爪虾不生炒，先加水呼
熟，捞出备用。
另一边热锅下油，煸炒花椒粒和干辣椒，再倒入葱姜蒜和炒香，而后加入虾，放酱油、盐调味，白糖提鲜，再翻炒片刻即可出锅。
香辣的气味中仍掺杂着几分虾的鲜甜。
味道一出，原本还在弹幕闲聊其他话题的观众整齐划一地发出想吃二字。
之后，就是常见的目的报幕。
【又来闻着味喝营养液了。
】
【来治厌食症了。
】
“你的厨艺，真的太厉害了。”
现实中，张文心摇头感叹称赞。
忽然，她灵光一现：“我想到说服大家的办法了，到时候你现场展示才艺怎么样？”
于知乐思考几秒，倒也觉得是个好办法。
“先记着，明天和葛泰商量一下。”
张文心掏出本子，将灵感记下。
第二道做的是白灼狗爪螺。
锅中放入清水，加入姜片煮沸，放入狗爪螺，加一小勺黄酒，焖煮几分钟。
煮熟的狗爪螺上部分变得更加青绿。
于知乐挑出一只，抓住青绿色的爪子部分，在交接的地方稍稍用力。
滋地一声，棕褐色的皮整块脱落，白嫩的肉完整露出。
“不用蘸料，直接吃。”
于知乐把肉递到她嘴边。
张文心顺势将肉抿进嘴里，狗爪螺的肉感嫩滑，难以言喻的鲜味侵占她的口腔，让她很惊喜。
“好吃吧。”
于知乐给自己也剥了一只，熟悉的味道让她眼睛微微眯起。
张文心用力点头。
陈昭听见两人的话，走过来尝了一口，顿时双眼发亮，道：“好像喝了一碗浓缩鸡汤，但味道又不完全一样，总之就是好鲜。”
“粥好了，你先端出去，还有两个菜，就能开饭了。”
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