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接着,她又拿起几块新鲜的羊腿肉,同样切成薄片。
羊肉鲜嫩,他好像也挺喜欢的,就是膻味要处理好。
青菜、白菜、豆腐、蘑菇......
唔,这个季节的笋尖也不错,鲜嫩爽口。
她挑了几样时令蔬菜,清洗干净,该切的切,该掰的掰,整整齐齐地码放在几个青花瓷盘里。
对了,汤底。
姜嬛走到灶台边,看着那口大锅。
清汤太寡淡了,红汤的话他好像不太能吃辣。
那就做个鸳鸯锅底好了,一边是鲜香浓郁的高汤,一边是微辣开胃的红汤,这样他想吃哪种都行。
她开始动手熬制汤底,一边是用老母鸡、猪骨、火腿吊出的清亮高汤,撇去浮沫,只留精华,另一边则是用牛油、豆瓣酱、辣椒和各种香料炒制的红油锅底,香气浓郁,辣而不燥。
嗯,这香味不错。
姜嬛凑近闻了闻,满意地点点头。
她又拿出几个小碗,开始调配蘸料。
等一切都准备好,她拿出一个特制的双层食盒,下层有凹槽,稳稳地卡住装着鸳鸯锅的紫砂锅。
搞定!
姜嬛拎起沉甸甸的食盒,脚步轻快地朝着御书房走去。
夕阳的余晖将她的身影拉得很长,食盒里飘出的诱人香气引得路过的宫人频频侧目。
只是才刚走近御书房,姜嬛就听到里面一阵怒斥。
“废物!
一群废物!”
霍临的声音带着明显的烦躁。
“这折子写的都是什么混账话,流民聚集城外,恐生事端?建议直接编入军中充作苦役,或驱离百里之外?”
“驱离?驱到哪里去?让他们自生自灭,还是聚众为匪?”
“还有这个!
说什么民乱皆因饥寒,杀一儆百可安民心?简直荒谬,脑袋里装的是草吗!”
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