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不信叔父看我先试试，你们再吃。
于是，王奎小心翼翼的用铲子，把血一块块放进锅里。
一会儿就有几块浮上来了，小火慢慢的烧，一块块成型的血块浮起来。
看起来差不多了，就把火移开，用筷子轻轻一夹，血刚刚熟透，嫩的筷子一接触就散了，王奎大口吃了几块后，给每个人都用铲子捞了几块。
几人试着慢慢的吃，
“哇，好嫩滑啊！”
江媛的声音。
接着就不要王奎解释了，一大盆鲜血没几下就消灭了。
大家都来到温暖如春的客堂，喝花茶去掉嘴里的蒜味。
王平和江媛到后院子里去说话去了，王奎陪着叔父和江侍郎聊天。
冬天总是黑得早，看着天色将晚，江侍郎全家要告辞了，王奎让他们等等。
他回到后厨，把火锅底料用大碗盛起来打包好，回到客堂交给了江家下人，并对江夫人说：
“伯母照着我今天做的方法，你们全家想什么时候吃就什么时候做！
这是炒制好的火锅底料。”
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