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第 1 章(第4页)

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靠近门口的地方被他放了一块有些造型的大石头,石头上一个泥壶插了点野花。

泥壶是李锦自己手工制作的,他尝试用麦秸和糯米水增加黏合力,没想到做出来的花瓶还挺像模像样的。

野花配泥壶,有一种野蛮生长的美。

可惜天气太热,野花都有些蔫了。

李锦出门去溪边晃悠了一圈,等回来时手里又有了一小把花花绿绿的花草。

换了花,鲫鱼也腌制得差不多了。

正巧这时冯二急吼吼跑进来。

“李兄弟,铁锅来了,你看看对不对,我瞧着挺好。”

李锦看到铁锅,激动得差点流泪。

他终于可以吃炒菜了!

这个年代其实已经有铁锅了,但并不普及,大家做菜仍旧喜欢蒸煮的方式。

而且铁制品是严格把控的,普通百姓可以用铁做一些锄头等工具,许多人是舍不得拿来做铁锅的。

还好李锦有钱。

但他时刻不忘哭穷。

“挺不错,不愧是花了我大半身家的东西。”

李锦一脸肉疼的表情,手上动作却显示了他对使用铁锅的急切,洗锅开锅是少不了的。

他看了冯二一眼,冯二有些不舍地走了。

李锦有规矩,做菜时不能让别人瞧见,冯二是个懂规矩的人。

只是他大概没见过铁锅,所以想看看李锦是怎么用的。

本来李锦其实没那么在意让别人瞧见自己做菜。

但是开锅肯定要用不少的油,他的用油量估计会把冯二吓着,所以还是坚持自己的规矩比较好。

开锅需要将铁锅不断地搓洗,洗干净之后将锅烧热,倒入冷水再次清洗,去除铁锈味,紧接着小火将锅烧干,然后倒油,用纸或布将油均匀涂抹开,让铁锅吃足油,再次清洗,开锅完成。

仅是开锅这一步就几乎让李锦汗流浃背了。

他重新热锅,站到门口拉着衣裳吹了吹风,这才感觉好了些。

锅热后,冷油加热,小火慢慢将鲫鱼煎至两面金黄,然后加水,将汤汁煮至乳白,再放入切块的豆腐煮一刻钟,鲜嫩美味的鲫鱼豆腐汤就做好了。

最后撒点细盐,撒点葱花。

香!

“哎哟,可真香,李郎君,又做什么美味了?”

听到声音,李锦眉头一蹙,眼中烦躁一闪而过。

贪小便宜的又来了。

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